बर्था का बिग बॉर्बन बंड केक
बर्था के बड़े बोर्बोन बंड केक के आसपास की आवश्यकता है 2 घंटे और 40 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 96 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 499 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। कोको पाउडर, नमक, वैनिलन अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट बोर्बोन बंड केक, वेनिला बोर्बोन बंड केक #बुंडटामोंथ, तथा स्वीट-पोटैटो बॉर्बन बंड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । 10 इंच के बंडल या ट्यूब पैन को ग्रीस करके मैदा कर लें ।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1 कप मक्खन, क्रीम चीज़, 1 कप चीनी और 1/2 कप डार्क ब्राउन शुगर को हल्का और फूलने तक फेंटें । मिश्रण का रंग हल्का होना चाहिए ।
एक समय में कमरे के तापमान के अंडे जोड़ें, प्रत्येक अंडे को अगले जोड़ने से पहले मक्खन मिश्रण में मिश्रण करने की अनुमति दें ।
1 चम्मच वेनिला और 1/4 कप बोर्बोन में मिलाएं ।
मैदा, 6 बड़े चम्मच कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें और एक तरफ रख दें ।
फिलिंग तैयार करें: एक फूड प्रोसेसर में 1/4 कप मक्खन, 1/4 कप कोको पाउडर, 3/4 कप ब्राउन शुगर मिलाएं और मिलाने के लिए पल्स करें ।
एक बाउल में निकाल लें और पेकन के टुकड़े और 1 बड़ा चम्मच बोरबॉन मिला लें; अलग रख दें ।
केक बैटर में धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें; मध्यम गति से लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
तैयार पैन के तल में बल्लेबाज के आधे हिस्से को फैलाएं और बल्लेबाज के केंद्र के चारों ओर पेकन भरने के चम्मच रखें । बचे हुए बैटर से ढक दें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, 55 से 70 मिनट ।
लगभग 20 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा होने दें ।
एक सर्विंग प्लेट पर केक को पलटें और ग्लेज़िंग से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
शीशे का आवरण के लिए: 1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ 1/4 कप कोको पाउडर निचोड़ें ।
1 चम्मच वेनिला, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 4 बड़े चम्मच गर्म पानी में मिलाएं; वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक 1 से 2 बड़े चम्मच पानी डालें । ठंडा केक के ऊपर चम्मच शीशा लगाना ।