बर्फ में चेरी
यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.37 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 242 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । बादाम के अर्क, चेरी, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बर्फ में चेरी, बर्फ में चेरी, तथा स्नो मटर और स्नो मटर शूट के साथ वील स्टिर-फ्राई.
निर्देश
वनस्पति तेल के साथ 8 इंच के चौकोर ग्लास बेकिंग डिश को हल्का तेल दें, एक कागज तौलिया के साथ किसी भी अतिरिक्त को मिटा दें ।
1 मिनट को नरम करने के लिए एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें ।
1-क्वार्ट सॉस पैन में दूध और चीनी को उबाल लें, जब तक चीनी भंग न हो जाए, तब तक गर्मी से निकालें और जिलेटिन मिश्रण में व्हिस्क करें ।
बादाम का अर्क डालें और दूध को झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
बेकिंग डिश में डालो और 15 मिनट (फोम सेट करने के लिए) फ्रीज करें, फिर ठंडा, खुला, रेफ्रिजरेटर में फर्म तक, कम से कम 45 मिनट ।
सिमर चेरी, चीनी, और साफ 1-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में बंदरगाह, खुला, जब तक कि लगभग 1/2 कप, लगभग 10 मिनट तक कम न हो जाए । एक कटोरी बर्फ और ठंडे पानी में पैन सेट करें और फ्रिज में ठंडा होने तक, लगभग 15 मिनट तक ठंडा करें ।
गर्म पानी में डूबा हुआ चाकू का उपयोग करके, जिलेटिन को 1 इंच के वर्गों में काटें ।
एक स्पैटुला के साथ डिश से वर्गों को निकालें और 6 ठंडा प्लेटों के बीच, झागदार पक्षों को विभाजित करें । वर्गों पर बंदरगाह में चम्मच चेरी।
* जिलेटिन को 2 दिन आगे तक ठंडा किया जा सकता है (45 मिनट के बाद कवर) । * बंदरगाह में चेरी को ठंडा किया जा सकता है (बर्फ के पानी के कटोरे के बिना), कवर, 1 सप्ताह तक ।
प्रत्येक सेवारत (1% दूध का उपयोग करके) में लगभग 152 कैलोरी और 1 ग्राम से कम वसा होता है ।