बहुत बेरी सोडा
बहुत बेरी सोडा एक है लस मुक्त और शाकाहारी पेय । एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 49 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए माइनस 2 बड़े चम्मच चीनी, रास्पबेरी सोडा, स्ट्रॉबेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 6 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो साइट्रस सनशाइन सोडा, क्लेमेंटाइन क्रीम सोडा, तथा रास्पबेरी फ्रॉस्ट सोडा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में स्ट्रॉबेरी, 6 बड़े चम्मच चीनी, नींबू का रस और चुटकी भर नमक डालें । मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, जब तक स्ट्रॉबेरी 20 से 25 मिनट तक स्थिरता की तरह जाम तक न पहुँच जाए, तब तक पकाएँ ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें और ठंडा होने तक 1 घंटे के लिए ठंडा करें ।
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में क्रीम, दूध, शेष 1/4 कप चीनी और 1/8 चम्मच नमक डालें । मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ, जब तक कि तरल लगभग उबल न जाए । कमरे के तापमान पर बर्फ के स्नान पर ठंडा करें । 4 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें । पके हुए स्ट्रॉबेरी में हिलाओ। निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक आइसक्रीम मशीन में मंथन करें । अपने फ्रीजर के आधार पर, लगभग 4 घंटे तक स्कूपेबल तक फ्रीज करें ।
सोडा बनाने के लिए: रसभरी को फूड प्रोसेसर में प्यूरी करें । बीज को त्यागते हुए, एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें । लगभग 2 कप प्यूरी होना चाहिए । एक बड़े घड़े में, रास्पबेरी प्यूरी, चीनी, नींबू का रस और नमक मिलाएं ।
सेल्टज़र डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
प्रत्येक 6 गिलास में स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के कई छोटे स्कूप और कुछ ब्लूबेरी और ओललीबेरी रखें । रास्पबेरी सोडा के साथ भरें ।
लंबे चम्मच और तिनके के साथ तुरंत परोसें ।
अग्रिम में: रास्पबेरी प्यूरी को परोसने से 12 घंटे पहले तक तैयार और मीठा किया जा सकता है । प्रशीतित रखें।
परोसने से ठीक पहले सेल्टज़र और आइसक्रीम डालें ।