भुना हुआ जंगली मशरूम पोलेंटा के साथ केसर, नारंगी और लहसुन में भुना हुआ चिकन
भुने हुए जंगली मशरूम पोलेंटा के साथ केसर, नारंगी और लहसुन में मैरीनेट किया हुआ रोस्ट चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.99 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1788 कैलोरी, 104 ग्राम प्रोटीन, तथा 94 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे और 30 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए उथले, मक्खन, चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । संतरे के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संतरे के रस और बेर शराब के साथ बेर शेरबर्ट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो जंगली मशरूम सॉस के साथ चिकन भूनें, जंगली मशरूम और लहसुन मक्खन के साथ चिकन भूनें, तथा चिकन, जंगली मशरूम और भुना हुआ लहसुन Sauté समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मैरिनेड के लिए: एक मध्यम सॉस पैन में सामग्री को उबाल लें और 2 कप तक कम करें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1
एक बड़े बेकिंग डिश में चिकन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2
चिकन के ऊपर और कैविटी के अंदर 1 कप मैरिनेड ब्रश करें । कम से कम 4 घंटे या 8 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में कवर और मैरीनेट करें । ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
चिकन को मैरिनेड से निकालें और संतरे, लहसुन और प्याज को कैविटी और ट्रस में रखें । नमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दरदरा पिसी हुई काली मिर्च
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
अधिक अचार के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
5
चिकन को मध्यम रोस्टिंग पैन में रखें और ओवन में 15 मिनट तक भूनें । गर्मी को 375 डिग्री तक कम करें और 1 से 1 1/4 घंटे के लिए भूनना जारी रखें, हर 15 मिनट में मैरिनेड के साथ चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
चिकन को कटिंग बोर्ड पर निकालें और 10 मिनट आराम करें । पैन को खोदें और तेज़ आँच पर 2 बर्नर के ऊपर ड्रिपिंग के साथ रोस्टिंग डिश रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
शराब और संतरे का रस जोड़ें और आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
चिकन स्टॉक जोड़ें और आधे से कम करें । मक्खन में घुमाएं और चिव्स डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1t सफेद मिर्च पाउडर
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
1
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3
मशरूम डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
4
शराब जोड़ें और पूरी तरह से कम होने तक पकाना । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और थाइम और अजमोद में गुना, एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
तेज़ आँच पर एक छोटा सा सॉस पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पोलेंटा डालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें । एक बड़े सॉस पैन में पानी उबाल लें और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें । धीरे-धीरे whisk में toasted मकई की खिचड़ी, और कम करने के लिए गर्मी कम । एक लकड़ी के चम्मच पर स्विच करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण पैन से दूर न निकलने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटा
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम, पनीर और मौसम जोड़ें । यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो अधिक पानी डालें ।