भुना हुआ पोब्लानो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ मलाईदार चिकन और साग
भुना हुआ पोब्लानो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ मलाईदार चिकन और साग एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.36 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 502 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 377 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन ब्रेस्ट हलवे, कॉर्न टॉर्टिला, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो मलाईदार कारमेलिज्ड प्याज और भुना हुआ लहसुन डुबकी, भुना हुआ पोब्लानो और प्याज के साथ चिकन बर्गर, तथा कारमेलाइज्ड प्याज+साग टार्टिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टोवटॉप पर खुली लौ पर पोब्लानोस को चार करें या ब्रॉयलर के नीचे 4 इंच, कभी-कभी फ़्लिप करें जब तक कि सभी पर काला न हो जाए (बर्नर के लिए लगभग पांच मिनट, ब्रॉयलर के लिए 10 मिनट) ।
एक बैग में स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक भाप दें । काली त्वचा को छीलें, और फिर उपजी और बीज हटा दें ।
पोब्लानोस को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
चिकन ब्रेस्ट को दोनों तरफ से नमक के साथ सीज़न करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े कच्चा लोहा कड़ाही में तेल डालो । जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाए, तो चिकन ब्रेस्ट डालें । तल पर ब्राउन होने तक, लगभग चार मिनट तक पकाएं और फिर पलटें । आँच को मध्यम कर दें, और दूसरी तरफ से पाँच से छह मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ । एक प्लेट पर अलग रख दें । (नोट: चिकन पूरी तरह से अंदर पकाया नहीं जा सकता है, लेकिन आप इसे और अधिक पकाने जा रहे हैं । )
मध्यम आँच पर अभी भी कड़ाही के साथ, कटा हुआ प्याज डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज भूरा न हो जाए, लगभग नौ मिनट ।
लहसुन और कटा हुआ पोब्लानोस जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ, और बहुत सुगंधित होने तक, लगभग एक मिनट तक पकाना ।
गर्मी को मध्यम-उच्च तक चालू करें, और साग और शोरबा जोड़ें । कभी-कभी हिलाओ, और तब तक पकाना जब तक कि तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग पांच मिनट । आँच को मध्यम कर दें, क्रेमा में मिलाएँ, और तब तक पकाएँ जब तक कि यह एक समृद्ध सॉस तक कम न हो जाए, लगभग पाँच मिनट । कभी-कभी हलचल जारी रखें ।
चिकन स्तनों को 1/2-इंच क्यूब्स में काटें, और उन्हें जोड़ें । अच्छी तरह से हिलाओ, और सभी चिकन पूरी तरह से एक से दो मिनट तक पकाएं । स्वादानुसार नमक के साथ मिश्रण का मौसम।
गर्म मकई टॉर्टिला के साथ परोसें ।