भुना हुआ बैंगन लसग्ना
नुस्खा भुना हुआ बैंगन लसग्ना आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 45 मिनट. के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 330 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडा, नमक, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो भुना हुआ बैंगन लसग्ना, भुना हुआ बैंगन और पोर्टोबेलो मशरूम लसग्ना, तथा भुना हुआ बैंगन-रिकोटा भरने के साथ लसग्ना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
बैंगन के स्लाइस को वायर रैक पर रखें; नमक के साथ छिड़के ।
लगभग 20 मिनट तक स्लाइस पर कुछ तरल बीडिंग शुरू होने तक बैठने दें । बैंगन स्लाइस और पैट सूखी बंद नमक कुल्ला।
प्रत्येक स्लाइस के दोनों तरफ जैतून का तेल ब्रश करें । एक बेकिंग शीट पर बैंगन स्लाइस की व्यवस्था करें ।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक भूनें । बैंगन के स्लाइस को पलटें और तब तक भूनते रहें जब तक कि स्लाइस नरम और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, 15 से 20 मिनट और ।
बैंगन को ओवन से निकालें और तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें ।
एक बाउल में रिकोटा चीज़, इटैलियन चीज़ ब्लेंड, अंडा, लहसुन, अजवायन, अजवायन और काली मिर्च एक साथ मिलाएं ।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ 9 इंच के चौकोर पैन को लाइन करें । लगभग 1/2 कप टमाटर सॉस के साथ पैन के नीचे कोट करें; बैंगन स्लाइस के 1/2 के साथ शीर्ष ।
पालक के 1/2, रिकोटा मिश्रण के 1/2 और शेष टमाटर सॉस के 1/2 के साथ परत बैंगन स्लाइस । सॉस के साथ समाप्त होने वाली शेष सामग्री के साथ लेयरिंग जारी रखें । मोज़ेरेला स्लाइस के साथ शीर्ष । पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें ।
एल्युमिनियम फॉयल निकालें और पनीर के भूरे और बुदबुदाते हुए, 5 से 10 मिनट तक बेक करना जारी रखें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । कास्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियान्टी क्लासिको रिसर्वा 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है