भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मेपल-चमकता हुआ सामन
भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मेपल-घुटा हुआ सामन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 25 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 65 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 346 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यदि आपके पास साबुत अनाज सरसों, कोषेर नमक और काली मिर्च, प्याज, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 46 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मेपल और सरसों-चमकता हुआ सामन, नींबू और मेपल ग्लेज़ेड भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा मेपल ग्लेज़ेड भुना हुआ डेलिकाटा स्क्वैश और ब्रसेल्स स्प्राउट्स.
निर्देश
ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ, 450 एफ के लिए हीट ओवन । एक रिमेड बेकिंग शीट पर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और प्याज को तेल, चम्मच नमक और चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । नीचे की रैक पर भूनें, एक बार टॉस करें, सुनहरा और कोमल होने तक, 15 से 20 मिनट तक । इस बीच, एक छोटे कटोरे में, मेपल सिरप, सरसों, और प्रत्येक नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं । सब्जियों के 12 मिनट तक पकने के बाद, सैल्मन को दूसरी रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और मेपल मिश्रण से ब्रश करें । 6 से 8 मिनट तक अपारदर्शी होने तक शीर्ष रैक पर भूनें ।
सामन को सब्जियों और नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । वहीं, 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ये मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.