भुना हुआ लाल मिर्च और मोज़ेरेला के साथ ग्रील्ड पोर्टोबेलो सैंडविच
भुना हुआ लाल मिर्च और मोज़ारेलन के साथ ग्रील्ड पोर्टोबेलो सैंडविच एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 555 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 55 मिनट. कैसर रोल, जैतून का तेल, टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. के साथ एक spoonacular 52 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो पिस्ता पेस्टो के साथ ग्रील्ड पोर्टोबेलो और भुना हुआ लाल मिर्च सैंडविच, भुना हुआ काली मिर्च पेस्ट और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ पोर्टोबेलो बर्गर, तथा भुनी हुई लाल मिर्च, अरुगुला और मोज़ेरेला सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें ।
लाल शिमला मिर्च को पहले से गरम की हुई ग्रिल पर रखें, और तब तक ग्रिल करें जब तक कि त्वचा पूरी तरह से चारों तरफ से जल न जाए, 10 से 15 मिनट ।
काली मिर्च को एक पेपर बैग में रखें, बैग को सील करें और काली मिर्च को ठंडा होने दें । ठंडा होने पर, जली हुई त्वचा को हटा दें, काली मिर्च को क्वार्टर में काट लें, और बीज हटा दें । काली मिर्च को पतला काट कर अलग रख दें ।
एक छोटे कटोरे में जैतून के तेल में नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
मशरूम के चिकने हिस्से को अनुभवी तेल से ब्रश करें, और ग्रिल, तेल वाली साइड को नीचे की ओर तब तक ब्रश करें, जब तक कि मशरूम ग्रिल के निशान न दिखा दें, लगभग 3 मिनट ।
अधिक अनुभवी जैतून के तेल के साथ मशरूम के गिल पक्षों को ब्रश करें, मशरूम को फ्लिप करें, और मशरूम को नरम और रसदार होने तक ग्रिल करें, लगभग 3 मिनट । मशरूम को एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
प्याज के स्लाइस को नरम और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें ।
रोल को ग्रिल पर टोस्ट पर फैलाएं, लगभग 1 मिनट ।
एक कटोरे में मेयोनेज़ और भुना हुआ लहसुन मिलाएं ।
लहसुन मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक रोल को फैलाएं, और प्रत्येक सैंडविच को 1 मशरूम कैप, 1 औंस कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़, टमाटर का 1 टुकड़ा, 4 तुलसी के पत्ते, ग्रील्ड प्याज का 1 टुकड़ा और 1/4 भुना हुआ लाल मिर्च स्लाइस के साथ बनाएं । शेष सैंडविच के लिए दोहराएं ।