नुस्खा भुना हुआ लहसुन और चिपोटल सालसन तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त और शाकाहारी मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $1.84 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 111 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, चिपोटल मिर्च, कॉर्न टॉर्टिला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो मसालेदार भुना हुआ साल्सा चिपोटल साल्सा, चिपोटल-भुना हुआ टोमाटिलो साल्सा, तथा भुना हुआ टोमाटिलो-चिपोटल साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
लहसुन को आधा क्रॉसवर्ड में काटें और दोनों हिस्सों को पन्नी के एक टुकड़े में लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
2
तीन टमाटरों को आधा क्रॉसवर्ड और जगह में काटें, साइड अप करें, 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
3
लहसुन और टमाटर को 400 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि निचोड़ने पर लहसुन नरम न हो जाए (परीक्षण के लिए खोलना) और टमाटर सिकुड़ जाते हैं, लगभग 45 मिनट । टमाटर और रिजर्व शेष पासा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
इस बीच, सूखे न्यू मैक्सिको और चिपोटल मिर्च को एक छोटे कटोरे में रखें और 1 कप उबलते पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle मिर्च
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
मिर्च के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
6
तेज़ आँच पर 8 से 10 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, टॉर्टिला को एक बार पलटते हुए, कुरकुरा होने तक और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, कुल 3 से 4 मिनट तक पकाएँ । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो 2 इंच के टुकड़ों में तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
जब लहसुन को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो त्वचा से लौंग को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में निचोड़ें; त्वचा को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लौंग
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडर
8
भुने हुए टमाटर, मिर्च और भिगोने वाला पानी, टॉर्टिला, सीताफल और नीबू का रस डालें । चिकनी जब तक चक्कर । प्याज और आरक्षित टमाटर में हिलाओ।
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है संधी सैनफोर्ड और बेनेडिक्ट पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 65 डॉलर है ।