भुना हुआ लहसुन और मकई सूफले
भुना हुआ लहसुन और मकई सूफले एक है शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10g प्रोटीन की, 5g वसा की, और कुल का 143 कैलोरी. यह एक सस्ते साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यदि आपके पास लहसुन के सिर, चिव्स, थाइम और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 27 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ-लहसुन सूफले, भुना हुआ लहसुन के साथ शीतकालीन स्क्वैश सूफले, तथा भुना हुआ लहसुन और पनीर जई का आटा Souffle.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
लहसुन के सिर से सफेद पपड़ीदार त्वचा निकालें (लौंग को छीलें या अलग न करें) । प्रत्येक सिर को पन्नी में अलग से लपेटें ।
350 पर 1 घंटे के लिए बेक करें; 10 मिनट ठंडा करें । लौंग को अलग करें, और लहसुन का गूदा निकालने के लिए निचोड़ें । खाल त्यागें।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में लहसुन का गूदा और 1 कप कॉर्न रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । एक तरफ सेट करें ।
2-चौथाई सूफ़ल डिश के चारों ओर फिट होने के लिए पन्नी के एक टुकड़े को लंबे समय तक काटें, जिससे 1 इंच का ओवरलैप हो सके; पन्नी को लंबाई में तिहाई में मोड़ो । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी के एक तरफ और पकवान के नीचे हल्के से कोट करें । डिश के बाहर चारों ओर पन्नी लपेटें, डिश के खिलाफ लेपित पक्ष, यह एक कॉलर बनाने के लिए रिम से 4 इंच ऊपर का विस्तार करने की अनुमति देता है; स्ट्रिंग या मास्किंग टेप के साथ सुरक्षित ।
एक मध्यम सॉस पैन में आटा रखें । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । लहसुन के मिश्रण में हिलाओ; मध्यम आँच पर उबाल लें । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कटोरे में अंडे रखें । धीरे-धीरे अंडे में गर्म दूध का मिश्रण डालें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । शेष 1 कप मकई, चिव्स, और अगली 5 सामग्री (लाल मिर्च के माध्यम से चिव्स) में हिलाओ ।
एक बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम रखें; कड़ी चोटियों के बनने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें । मकई के मिश्रण में एक-चौथाई अंडे के सफेद मिश्रण को धीरे से हिलाएं । शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ो।
तैयार पकवान में मिश्रण डालो।
400 पर 10 मिनट तक बेक करें । ओवन का तापमान 350 तक कम करें (ओवन से सूफ़ल न निकालें); अतिरिक्त 45 मिनट या फूला हुआ और सुनहरा होने तक बेक करें । पन्नी कॉलर को सावधानीपूर्वक हटा दें ।