भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ फ्रेंच फ्राइज़

भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ फ्रेंच फ्राइज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ फ्रेंच फ्राइज़ आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 315 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 81 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे की जर्दी, नींबू का रस, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 37 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ लहसुन फ्रेंच फ्राइज़, सरसों और सहिजन मेयोनेज़ के साथ लहसुन फ्राइज़, तथा तुलसी नमक और लहसुन मेयोनेज़ के साथ शकरकंद फ्राई.

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
लहसुन को एल्युमिनियम फॉयल की शीट पर रखें, इसके ऊपर थाइम डालें, इसे 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल से टपकाएं और नमक और काली मिर्च डालें । पन्नी को बंद करें और लहसुन को नरम होने तक भूनें, लगभग 35 से 40 मिनट । जब यह संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो नरम गूदे को एक कटोरे में निचोड़ें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
एक गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में या एक खाद्य प्रोसेसर में, अंडे की जर्दी, सरसों, पानी और नमक और काली मिर्च को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
यॉल्क्स को तोड़ने के लिए मशीन के साथ व्हिस्क या पल्स । यदि आप हाथ से मेयोनेज़ बना रहे हैं, तो कटोरे को एक नम तौलिया पर रखें ताकि आप काम करते समय इसे घूमने से रोक सकें । फिर तेल में बूंदा बांदी, लगातार फुसफुसाते हुए, एक पायस बनाने के लिए । यदि मेयोनेज़ टूट जाता है, तो बूंदा बांदी बंद करें और फिर से एक साथ आने तक फेंटें । यदि आप फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग कर रहे हैं, तो मशीन के चलने के साथ एक पतली धारा में तेल डालें । फिर लहसुन और नींबू के रस में व्हिस्क या प्रक्रिया करें । अधिक नींबू का रस, नमक, या काली मिर्च के साथ मसाला स्वाद और समायोजित करें । मेयोनेज़ को अधिक पानी के साथ पतला करें यदि यह बहुत मोटा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
EmulsionsEmulsions
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
वनस्पति तेल को एक गहरे वसा वाले फ्रायर या भारी सॉस पैन में डालें ताकि पक्षों तक आधा पहुंच जाए और 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म हो जाए, जबकि तेल गर्म हो रहा है, आलू से त्वचा को छीलें और उन्हें चाकू, मैंडोलिन या फ्रेंच फ्राई कटर का उपयोग करके समान 1/4-इंच की छड़ें में काट लें । आलू की छड़ें अच्छी तरह से रगड़ें और गर्म तेल को छींटे से बचाने के लिए उन्हें अच्छी तरह से सुखाएं । आलू को बैचों में भूनें ताकि बर्तन में भीड़ न हो और तेल का तापमान बहुत अधिक न गिरे । आलू को नरम होने तक पकाएं लेकिन ब्राउन न करें, लगभग 6 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू की छड़ेंआलू की छड़ें
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
MandolineMandoline
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
उन्हें निकालें और कागज तौलिये पर निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
7
तेल का तापमान 375 डिग्री एफ तक बढ़ाएं बराबर तले हुए आलू को दूसरी बार सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 2 से 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
ताजा कागज तौलिये पर नाली । फ्रेंच फ्राइज़ को नमक करें जबकि वे अभी भी गर्म हैं और चिव्स के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
9
भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ डिप के रूप में तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AioliAioli
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए

सामग्री

कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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