भुना हुआ सामन भुना हुआ बेर टमाटर और कारमेलिज्ड नींबू स्लाइस के साथ परोसा जाता है
भुना हुआ सामन भुना हुआ बेर टमाटर और कारमेलिज्ड नींबू स्लाइस के साथ परोसा जाता है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41g प्रोटीन की, 27g वसा की, और कुल का 448 कैलोरी. के लिए $ 5.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके हाथ में बेर टमाटर, अजवायन, नींबू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ टमाटर के साथ नींबू - अजवायन सामन, नींबू लहसुन मक्खन सॉस और फफोले टमाटर के साथ भुना हुआ सामन, तथा मोती कूसकूस, धीमी गति से भुना हुआ टमाटर, और नींबू अजवायन के तेल के साथ जंगली सामन.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक उथले बेकिंग डिश में बेर टमाटर रखें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और सभी पर अजवायन की टहनी बिखेर दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । टमाटर के नरम होने तक भूनें लेकिन फिर भी उनका आकार लगभग 15 से 20 मिनट है । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और एक तरफ सेट करें ।
ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
बेकिंग शीट या बेकिंग डिश पर उनके बीच कुछ जगह के साथ सैल्मन फ़िललेट्स की त्वचा को नीचे रखें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और डिल के साथ कवर करें । सभी पर नींबू का 1/2 निचोड़ें ।
फर्म तक सेंकना, 15 से 20 मिनट ।
इस बीच, शेष नींबू को 1/4 इंच के स्लाइस में आधा काट लें ।
उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें । जैतून के तेल के साथ पैन के नीचे फिल्म करें और नींबू के स्लाइस जोड़ें ।
दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, कुल 5 से 7 मिनट तक भूनें ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
टमाटर से एल्यूमीनियम पन्नी निकालें और जड़ी बूटी की टहनी को त्याग दें ।
टमाटर को कटिंग बोर्ड पर रखें और मोटे तौर पर काट लें ।
प्रत्येक प्लेट के केंद्र में चम्मच कटा हुआ टमाटर ।
टमाटर के ऊपर सामन का एक टुकड़ा बिछाएं और नींबू के हिस्सों को सामन की तरफ रखें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।