भुना हुआ सब्जियों के साथ गरम मसाला चिकन
भुना हुआ सब्जियों के साथ गरम मसाला चिकन एक लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 617 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 40 ग्राम वसा. के लिए $ 1.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ ही लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । आलू, मूंगफली का तेल, चिकन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । स्किम दूध दही का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी नारियल का दूध आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गरम मसाला, घर पर पंजाबी गरम मसाला पाउडर कैसे बनाये, चमेली की पंखुड़ी गरम मसाला, केसर, हेज़लनट्स और शहद और एक क्विनोआ तबौलेह के साथ भुना हुआ चिकन, तथा गरम मसाला भुनी हुई मूंगफली.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, 1/4 कप तेल, गरम मसाला, अदरक, लहसुन और 1 बड़ा चम्मच नमक मिलाएं ।
चिकन को एक बड़े बेकिंग डिश या प्लास्टिक बैग में रखें, चिकन के स्तन और पैरों से त्वचा को ढीला करें और अपने हाथों का उपयोग करके मिश्रण का एक अच्छा हिस्सा नीचे फैलाएं । शेष मिश्रण को चिकन गुहा के अंदर और त्वचा पर रगड़ें । रसोई की सुतली के साथ पैरों को एक साथ बांधें । शिथिल कवर, सर्द, और 30 मिनट या 12 घंटे तक खटाई में डालना करते हैं ।
ओवन के केंद्र में रैक की व्यवस्था करें और ओवन को 400 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
चिकन को मैरिनेड से निकालें, किसी भी अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें, और मैरिनेड को सुरक्षित रखें ।
ओवन के गर्म होने पर चिकन को कमरे के तापमान पर बैठने दें, लगभग 30 मिनट ।
जब ओवन गर्म हो जाता है, तो आलू, स्क्वैश और प्याज को एक रोस्टिंग पैन के नीचे रखें, किसी भी शेष अचार के साथ बूंदा बांदी, शेष 1/4 कप तेल, शेष 1 बड़ा चम्मच नमक, और सीजन अच्छी तरह से ताजा जमीन काली मिर्च । कोट करने के लिए टॉस।
चिकन, ब्रेस्ट साइड को सब्जियों के ऊपर रखें और तब तक भूनें जब तक कि त्वचा भूरी न हो जाए और सब्जियां कोमल होने लगें, लगभग 1 घंटा ।
ब्रश पर दही चिकन और बरस रही जारी रखने के लिए जब तक चिकन में अच्छी तरह से ढंग से, रस स्पष्ट चलाने जब भीतरी जांघ है एक चाकू के साथ छेदा, पैर कदम में आसानी से संयुक्त है, और एक मांस थर्मामीटर में डाला जाता है बड़ी से बड़ी हिस्से जांघ के registers160 के लिए 165 डिग्री एफ पर एक त्वरित पढ़ें थर्मामीटर, एक और के बारे में 40 से 50 मिनट के लिए ।
चिकन को परोसने से कम से कम 10 से 15 मिनट पहले आराम करने दें ।
अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । के Nigl Freiheit Gruner Veltliner के साथ एक 4.7 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Nigl Freiheit Gruner Veltliner]()
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
# 48 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2018आकर्षक नाक, पीले सेब की सुगंध, ठीक फल चरित्र, थोड़ा चिपचिपा, ज्वलंत और अच्छी तरह से एकीकृत अम्लता, खत्म में अच्छी तरह से, मसालेदार और मसालेदार खनिज टन नीचे चला जाता है ।