भुनी हुई गाजर और पार्सनिप के साथ बुलगुर पिलाफ
भुना हुआ गाजर और पार्सनिप के साथ बुलगुर पिलाफ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 95 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 271 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, मध्यम पीस बुलगुर, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली और गाजर के साथ बुलगुर पिलाफ, भुनी हुई गाजर और पार्सनिप, तथा भुनी हुई गाजर और पार्सनिप.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल को मध्यम आँच पर झिलमिलाने तक गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज, लहसुन और 1/2 चम्मच जीरा और मौसम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और बस भूरा होने लगे, लगभग 6 मिनट ।
पानी और मापा नमक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और उबाल लें ।
पैन को गर्मी से निकालें, बुलगुर जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । एक तंग ढक्कन के साथ कवर करें और बैठने दें जब तक कि बुलगुर निविदा न हो और अधिकांश या सभी तरल अवशोषित हो गए हों, लगभग 30 मिनट । इस बीच, गाजर और पार्सनिप को भूनें और ड्रेसिंग करें ।
एक बेकिंग शीट पर गाजर और पार्सनिप रखें, 2 बड़े चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी करें, बचा हुआ 1/2 चम्मच जीरा, नमक और काली मिर्च डालें और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें ।
सब्जियों को एक समान परत में फैलाएं और लगभग 15 मिनट तक पकने और धब्बों में ब्राउन होने तक भूनें ।
नींबू के रस और शहद को एक बड़े, गैर-सक्रिय कटोरे में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । लगातार फुसफुसाते हुए, शेष 1/4 कप तेल को धीमी, स्थिर धारा में तब तक डालें जब तक कि यह पूरी तरह से शामिल न हो जाए । एक तरफ सेट करें । जब बुलगुर तैयार हो जाए, तो इसे और पैन में किसी भी तरल को ड्रेसिंग के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
भुनी हुई सब्जियां, अजमोद और सूरजमुखी के बीज डालें और मिलाने के लिए टॉस करें । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
परोसने से पहले फ्लेवर को मिलाने के लिए पिलाफ को कमरे के तापमान पर लगभग 15 मिनट तक बैठने दें ।