भुने हुए मकई के साथ भरवां पोब्लानोस
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा है, तो भुने हुए मकई के साथ भरवां पोबलानोस एक जबरदस्त ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है। $1.49 प्रति सर्विंग में , आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 लोगों के लिए होती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 148 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। कोटिजा चीज़, स्कैलियन, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 43% का स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: आलू, पोबलानोस और स्मोक्ड गौडा के साथ कॉर्न चावडर ,
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
पोब्लानोस को बेकिंग शीट पर रखें और 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, 1/2 चम्मच जीरा और 1/2 चम्मच नमक के साथ मिलाएँ। उन्हें भूरा और नरम होने तक लगभग 20 मिनट तक भूनें।
इस बीच, मकई को दूसरी बेकिंग शीट पर रखें, बचे हुए 1 चम्मच वनस्पति तेल से ब्रश करें और 1/2 चम्मच नमक और बचा हुआ 1/2 चम्मच जीरा छिड़कें। हल्का सुनहरा होने तक भूनें, 15 मिनट; पलटें, स्कैलियन डालें और 15 मिनट और भूनें।
प्रत्येक मिर्च में 2 इंच का लम्बा चीरा लगाएँ, बीज निकालें और मिर्च को थोड़ा सा खोलें। (यदि चाहें तो छिलका उतार लें।)
भुट्टे से मकई के दाने निकालें; प्याज़ के साथ एक कटोरे में डालें, फिर चाकू के पिछले हिस्से का उपयोग करके भुट्टे से दूध निकालें। क्रीमा, धनिया, नींबू का छिलका और रस डालकर मिलाएँ। नमक डालें।
मकई के मिश्रण को मिर्च में चम्मच से डालें।
फिलिंग पर कोटिजा चीज़ छिड़कें। मिर्च को ओवन में वापस रखें और तब तक बेक करें जब तक कि चीज़ हल्का सुनहरा न हो जाए, लगभग 8 मिनट।