भूमध्य ग्रील्ड पिज्जा
भूमध्य ग्रील्ड पिज्जा एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 381 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भुनी हुई काली मिर्च स्ट्रिप्स, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ह्यूमस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 28 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 65 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भूमध्य पिज्जा, भूमध्य पिज्जा, तथा भूमध्य पिज्जा.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए चारकोल आग या प्रीहीट गैस ग्रिल शुरू करें ।
एक बड़े कटोरे में 2 कप आटा, बिना पका हुआ खमीर, चीनी और नमक मिलाएं ।
बहुत गर्म पानी और तेल जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं, लगभग 1 मिनट । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त शेष आटा जोड़ें । आटा को एक गेंद बनाना चाहिए और थोड़ा चिपचिपा होगा । एक आटे की सतह पर गूंध**, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटा जोड़ना, चिकनी और लोचदार तक, लगभग 5 मिनट । (यदि तेजी से उपयोग कर रहे हैं
खमीर उठाएँ, आटा को इस बिंदु पर 10 मिनट के लिए आराम दें । )
आटा को 8 भागों में विभाजित करें । लगभग 8 इंच के हलकों के लिए एक अच्छी तरह से आटा काउंटर पर आटा या रोल करें; उन्हें परिपूर्ण होने की आवश्यकता नहीं है ।
हाथों का उपयोग करके, प्रत्येक क्रस्ट को ध्यान से उठाएं और ग्रिल पर रखें । 3 से 4 मिनट तक पकाएं जब तक कि नीचे हल्का ब्राउन न हो जाए और ऊपर से सेट न दिखे । लंबे समय तक संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल, ग्रिल्ड साइड अप, प्लेट या बेकिंग शीट से क्रस्ट को हटा दें ।
प्रत्येक पिज्जा क्रस्ट के ग्रिल्ड साइड पर लगभग 2 बड़े चम्मच ह्यूमस फैलाएं । 2 बड़े चम्मच शतावरी, 1 बड़ा चम्मच भुनी हुई लाल मिर्च, लगभग 1 बड़ा चम्मच बकरी पनीर और कुछ पिननट के साथ शीर्ष । शेष पिज्जा के साथ दोहराएं ।
प्रत्येक पिज्जा को ग्रिल पर सावधानी से स्लाइड करें । एक अतिरिक्त 3 से 4 मिनट तक पकाएं जब तक कि क्रस्ट का तल भूरा न हो जाए और पनीर पिघल जाए ।
ग्रिल से निकालें और तुरंत परोसें ।