भारतीय बीन, ब्रोकोली और गाजर का सलाद
भारतीय बीन, ब्रोकोली और गाजर सलाद एक है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 229 कैलोरी. कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । 24 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । मटर, ब्रोकली, प्राकृतिक दही, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बल्कि सस्ती भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया भारतीय गाजर सलाद, कुक द बुक: इंडियन लैम्ब एंड गाजर सलाद, तथा ब्रोकोली और गाजर का सलाद.
निर्देश
4-5 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी के एक बड़े पैन में हरी बीन्स को पकाएं, पहले 2 मिनट के बाद ब्रोकोली जोड़ें । एक बार जब सभी सब्जियां नरम हो जाएं, तो अच्छी तरह से सूखा लें । इस बीच, सभी रायता सामग्री को एक साथ मिलाएं, फिर एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और सरसों और मिर्च के गुच्छे को सुगंधित होने तक कुछ मिनट के लिए टोस्ट करें ।
मटर, हरी बीन्स और ब्रोकली डालें, गर्म होने तक टॉस करें । गर्मी बंद करें और गाजर और धनिया में हलचल करें ।
सलाद को गर्म (या काम करने वाले दोपहर के भोजन के लिए ठंडा) रायता की एक गुड़िया के साथ परोसें, अगर आप चाहें तो सूरजमुखी के बीज और कुछ पित्त रोटी के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक
सलाद के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।