भारतीय-मसालेदार मछली के साथ ककड़ी स्वाद

भारतीय-मसालेदार मछली के साथ ककड़ी स्वाद
भारतीय मसालेदार मछली के साथ ककड़ी स्वाद है एक ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 5.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 277 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । अगर आपके पास लहसुन की कलियां, सीताफल की टहनी, होथहाउस खीरा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं भारतीय-मसालेदार मछली के साथ ककड़ी स्वाद, मसालेदार रूबी और पन्ना भारतीय काली मिर्च स्वाद-चटनी, तथा ककड़ी स्वाद के साथ मछली टैकोस.

निर्देश

1
मध्यम कटोरे में दही, 2 चम्मच अदरक, लहसुन, करी पाउडर, जीरा और लाल मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
करी पाउडरकरी पाउडर
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
दहीदही
जीराजीरा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
2
मछली जोड़ें और समान रूप से कोट करने के लिए बारी । कभी-कभी मछली को मोड़ते हुए, कम से कम 4 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
3
छोटी कटोरी में खीरा, सिरका, कटा हुआ सीताफल और बचा हुआ 2 चम्मच अदरक मिलाएं । काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए हल्के से सीजन । (स्वाद 4 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द, कभी-कभी सरगर्मी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
ककड़ीककड़ी
सिरकासिरका
अदरकअदरक
काली मिर्चकाली मिर्च
स्वादस्वाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें ।
5
जैतून के तेल के साथ ग्रिल रैक ब्रश करें । मछली से अतिरिक्त दही अचार को खुरचें; नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें । ग्रिल मछली को केंद्र में अपारदर्शी होने तक, प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
जैतून का तेलजैतून का तेल
मारिनडेमारिनडे
दहीदही
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
6
मछली को प्लेटों में स्थानांतरित करें । चम्मच ककड़ी स्वाद के साथ; धनिया टहनियों के साथ गार्निश.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
ककड़ीककड़ी
स्वादस्वाद
मछलीमछली
7
* सुशी सिरका के रूप में भी जाना जाता है; एशियाई बाजारों में और अधिकांश सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
8
प्रति सेवारत (हलिबूट स्टेक के लिए): कैलोरी, 200; कुल वसा, 4 ग्राम; संतृप्त वसा, 1 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल, 64 मिलीग्राम; फाइबर, 0
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलिबेट Steaksहलिबेट Steaks
9
बॉन एपेटिट

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो1स्प्रिगताजा धनियाताजा धनिया3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ अंग्रेजी होथहाउस ककड़ीकटा हुआ अंग्रेजी होथहाउस ककड़ी11 पौंड तोरी,सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ2(सर्दी)कटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक, विभाजितकीमा बनाया हुआ ताजा अदरक, विभाजित2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ11 पौंड तोरी,जमीन जीराजमीन जीरा567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हलिबूट स्टेक या माही-माही फ़िललेट्स (प्रत्येक लगभग 3/4 से 1 इंच मोटी)हलिबूट स्टेक या माही-माही फ़िललेट्स (प्रत्येक लगभग 3/4 से 1 इंच मोटी)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजैतून का तेलजैतून का तेल1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसादा नोनफेट दहीसादा नोनफेट दही2(सर्दी)अनुभवी चावल का सिरकाअनुभवी चावल का सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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