मैक चौक्स के साथ क्रिस्प चैथम ब्लूफिश
मैक चौक्स के साथ कुरकुरा चैथम ब्लूफिश एक है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 395 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह क्रियोल पकवान पसंद आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास अजवाइन, ब्लूफिश फ़िललेट्स, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 67 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो माक चौक्स, माक चौक्स, तथा माक चौक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; पैन में प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन, जलापियो और लहसुन डालें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और 7 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ ।
मकई और पेपरिका जोड़ें; 5 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
टमाटर जोड़ें; 10 मिनट पकाना, कभी कभी क्रियाशीलता ।
गर्मी से निकालें । तुलसी, 1/2 चम्मच नमक, और लाल मिर्च में हिलाओ ।
उच्च गर्मी पर 10 इंच का कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
शेष 1 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से पट्टिका छिड़कें ।
पैन में 3 पट्टिका जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे; 3 मिनट या जब तक त्वचा कुरकुरा न हो जाए । फ़िललेट्स को पलट दें; 3 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक भूनें ।
पैन से निकालें; गर्म रखें । शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और फ़िललेट्स के साथ प्रक्रिया दोहराएं । 2 प्लेटों में से प्रत्येक पर 3/6 कप मकई मिश्रण के बारे में चम्मच; 1 पट्टिका के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।