मेक्सिकाना वेजी बर्गर

मेक्सिकाना वेजी बर्गर
मेक्सिकाना वेजी बर्गर एक अमेरिकी हॉर डी'ओवरे है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 40 सेंट है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 176 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, लहसुन, आटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 54% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। बेस्ट वेजी बर्गर , बेस्ट वेजी बर्गर और वेजी बर्गर इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।

निर्देश

1
एक सॉस पैन में चावल और पानी उबाल लें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 20 से 25 मिनट तक चावल नरम होने और तरल अवशोषित होने तक पकाएं। गरम चावल में मक्के मिला दीजिये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें; काली फलियाँ, छोले और लहसुन को 3 से 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(व्यापारी जो है )(व्यापारी जो है )
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
एक बड़े कटोरे में चावल का मिश्रण और बीन मिश्रण मिलाएं। चावल-बीन मिश्रण में चेडर चीज़, 1/3 कप आटा, और एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े डालकर गाढ़ा मिश्रण बना लें; पैटीज़ बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
क्राफ्ट® शार्प चेडर चीज़क्राफ्ट® शार्प चेडर चीज़
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
एक छोटे कटोरे में लगभग 1/4 कप आटा, काजुन मसाला और एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े मिलाएं। प्रत्येक पैटी को आटे के मिश्रण में लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें; पैटीज़ को सुनहरा भूरा होने तक पैन-फ्राई करें, प्रति साइड लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

सामग्री

425मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)काले सेम, सूखा और rinsedकाले सेम, सूखा और rinsed425मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)छोला, सूखा और rinsedछोला, सूखा और rinsed283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज जमे हुए मकई निबलपैकेज जमे हुए मकई निबल31मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सभी उद्देश्य आटा, या अधिक यदि आवश्यक होसभी उद्देश्य आटा, या अधिक यदि आवश्यक हो1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, कीमा बनाया हुआ, या स्वाद के लिए अधिकलहसुन, कीमा बनाया हुआ, या स्वाद के लिए अधिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1चुटकीलाल मिर्च के गुच्छे, या स्वाद के लिएलाल मिर्च के गुच्छे, या स्वाद के लिए38मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ तेज चेडर पनीरकटा हुआ तेज चेडर पनीर4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक185मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सफेद चावलसफेद चावल185मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सफेद चावलसफेद चावल

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Tempranillo

वेजी बर्गर को पिनोट नॉयर और टेम्प्रानिलो के साथ जोड़ा जा सकता है। चूंकि वेजी बर्गर आमतौर पर दुबले होते हैं, इसलिए आपको कम से मध्यम टैनिन वाली वाइन चाहिए होगी। पिनोट नॉयर एक बढ़िया विकल्प है। एक अन्य विकल्प स्पैनिश टेम्प्रानिलो है, जो सेम, दाल, मशरूम आदि के मिट्टी के स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ प्रीमोनिशन सेलर्स पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है।
प्रीमोनिशन सेलर्स पिनोट नॉयर
प्रीमोनिशन सेलर्स पिनोट नॉयर
यह वाइन नाक पर जड़ी-बूटियों के मसालों, सौंफ़ और ओक की सुगंध के संकेत के साथ चेरी, क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी के केंद्रित स्वादों को प्रदर्शित करती है। लाल बेरी फल, तीखा क्रैनबेरी, रास्पबेरी, और मसाले रसदार अम्लता के साथ पैलेट को कवर करते हैं। इस ठंडे वर्ष ने इसकी प्राकृतिक अम्लता को बनाए रखने में मदद की, और धीमी गति से पकने से खूबसूरती से संतुलित कम अल्कोहल वाली वाइन बनाने में मदद मिली। यह वाइन 20 महीने से फ्रेंच ओक में रखी हुई है और इसमें गर्म स्वादिष्ट सुगंध है।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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