मैक्सिकन अंडा सेंकना
मैक्सिकन अंडा सेंकना एक मैक्सिकन मुख्य पाठ्यक्रम है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और की कुल 297 कैलोरी. के लिए $ 1.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । 10 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में बेल मिर्च, कॉर्न टॉर्टिला, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 41 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मैक्सिकन हैश अंडा सेंकना, पालक, काली बीन्स और पनीर के साथ मैक्सिकन अंडा सेंकना, और ब्लैकबेरी एग बेक – कीटो एग बेक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 9 एक्स 13 इंच बेकिंग पैन को ग्रीस कर लें ।
पैन के नीचे परत टॉर्टिला ताकि किनारों को ओवरलैप किया जा सके ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे और दूध को एक साथ हराया । पनीर, लाल मिर्च और हरी मिर्च में हिलाओ ।
टॉर्टिला के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें ।
अंडे सेट होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें, लगभग 25 से 35 मिनट । इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
मशरूम और हरी मिर्च डालें; निविदा तक भूनें । एनचिलाडा सॉस में हिलाओ और गर्म होने तक गर्म करें । पके हुए अंडे के ऊपर चम्मच एनचिलाडा सॉस डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पोपी मोंटेरी पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
मोंटेरी काउंटी में हल्के वसंत और कूलर गर्मियों में अम्लता और स्वाद के महान संतुलन के साथ इष्टतम परिपक्वता प्राप्त करने के लिए पिनोट नोयर अंगूर का मौका मिलता है, और गहरे रंग के साथ जो अरोयो सेको पिनोट नोयर की विशेषता है । लाल फल तालू के पार चमकते हैं, रास्पबेरी और मसाले को उठाते हुए फ्रेंच टोस्टेड ओक सुगंध द्वारा संतुलन होता है । बीच के माध्यम से नरम और रेशमी, खत्म होने पर यह शराब अर्धचंद्राकार मुंह में एक जीवंत, रसदार स्मृति छोड़ देता है, उचित अम्लता और एक सुखद मुंह-अनुभव के साथ ।