मैक्सिकन "हॉट चॉकलेट" मूस
मैक्सिकन "हॉट चॉकलेट" मूस सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 481 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मसालेदार चाय लट्टे पाउडर, अंडे की जर्दी, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 18 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो मैक्सिकन चॉकलेट एवोकैडो मूस, जले हुए रम के साथ मैक्सिकन चॉकलेट मूस, तथा हॉट चॉकलेट और टोस्टेड मार्शमैलो पॉट्स डे क्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कटी हुई चॉकलेट को एक बड़े कांच के कटोरे में रखें ।
एक छोटे सॉस पैन में चाय पाउडर और दूध मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें ।
चॉकलेट के ऊपर गर्म दूध का मिश्रण डालें; चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं । मध्यम आँच पर 6 मिनट या चीनी के घुलने तक लगातार चलाते हुए पकाएँ ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 3 मिनट या पीला और दोगुना होने तक उच्च गति पर एक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी मारो । धीरे-धीरे चीनी सिरप जोड़ें, 4 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक । धीरे-धीरे पिघल चॉकलेट में मोड़ो ।
कड़ी चोटियों के रूप में जब तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर अंडे का सफेद मारो । चॉकलेट मिश्रण में अंडे की सफेदी और व्हिपिंग क्रीम को मोड़ें ।
मीठा व्हीप्ड क्रीम और एक दालचीनी छड़ी की एक गुड़िया के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
दालचीनी चीनी के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ड्रैगनेट सेलर्स स्टा । रीता हिल्स पिनोट नोयर। इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
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Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।