मूंगफली की चटनी के साथ वियतनामी शैली के ग्रीष्मकालीन रोल
मूंगफली की चटनी के साथ वियतनामी शैली के ग्रीष्मकालीन रोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 193 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास झींगा, सेरानो बवासीर, ककड़ी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा या टोफू के साथ वियतनामी शैली के ग्रीष्मकालीन रोल, मूंगफली की सूई की चटनी के साथ वियतनामी सलाद रोल, तथा मूंगफली की सूई की चटनी के साथ वियतनामी सलाद रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मूंगफली की चटनी के लिए: 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली की चटनी
2
एक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें; एक तरफ सेट करें । गर्मियों के रोल के लिए: 1उच्च गर्मी पर एक उबाल के लिए पानी का एक मध्यम सॉस पैन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
झींगा जोड़ें और उज्ज्वल गुलाबी और सिर्फ अपारदर्शी तक पकाना, लगभग 1 1/2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
4
एक कोलंडर में नाली और ठंडा होने तक ठंडे पानी के नीचे चलाएं । चिंराट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और कटिंग बोर्ड पर रखें । 2अपने चाकू को कटिंग बोर्ड के समानांतर रखते हुए, प्रत्येक झींगा को क्षैतिज रूप से आधा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
कागज तौलिए
कोलंडर
चाकू
5
एक मध्यम कटोरे में रखें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और सर्द करें । 3पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल नूडल्स पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्स
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
6
छानकर अलग रख दें । 4
7
सभी सामग्रियों को अलग-अलग कंटेनरों में रखें और उन्हें काम की सतह के चारों ओर निम्नलिखित क्रम में व्यवस्थित करें: चावल के पेपर रैपर, झींगा, चावल नूडल्स, बीन स्प्राउट्स, पुदीना, तुलसी, सीताफल, सेरानो (यदि उपयोग कर रहे हैं), ककड़ी, स्कैलियन और लेट्यूस । 5
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन स्प्राउट्स
चावल नूडल्स
स्प्रिंग रोल रैपर
हरा प्याज
सिलेंट्रो
ककड़ी
लेटिष
झींगा
तुलसी
टकसाल
8
एक काम की सतह पर एक साफ, नम रसोई तौलिया रखें । एक मध्यम फ्राइंग पैन या चौड़ा, उथला डिश भरें जो चावल के पेपर रैपर को गर्म नल के पानी से पकड़ने के लिए पर्याप्त हो । एक बार में 1 रैपर के साथ काम करते हुए, रैपर को पूरी तरह से तब तक डुबोएं जब तक कि वह नरम और लचीला न हो जाए, लगभग 15 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्प्रिंग रोल रैपर
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
फ्राइंग पैन
9
रैपर को पानी से निकालें और तौलिये पर रखें । 6जल्दी से काम करते हुए, एक पंक्ति में 3 झींगा हिस्सों को रखें, आवरण के केंद्र के ठीक ऊपर, ऊपर की ओर काटें, प्रत्येक तरफ लगभग 1 इंच जगह छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
पानी
10
झींगा के ऊपर चावल के नूडल्स का एक छोटा 1/4 कप परत, उसके बाद कुछ बीन स्प्राउट्स, पुदीने के 2 पत्ते, तुलसी के 2 पत्ते, सीताफल की 1 टहनी और सेरानो के 2 टुकड़े, यदि उपयोग कर रहे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसी
बीन स्प्राउट्स
चावल नूडल्स
टकसाल
सिलेंट्रो
झींगा
11
नूडल पाइल के दोनों ओर खीरे की 4 छड़ें और स्कैलियन के 2 टुकड़े रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ी
हरा प्याज
पास्ता
12
लेट्यूस के एक टुकड़े को सिगार के आकार में रोल करें और इसे नूडल पाइल के ऊपर रखें । 7 फिलिंग के ऊपर राइस पेपर रैपर के निचले आधे हिस्से को फोल्ड करें । पूरी चीज को मजबूती से पकड़े हुए, रैपर के किनारों को अंदर की ओर मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्प्रिंग रोल रैपर
लेटिष
पास्ता
रोल
13
फिर, सिलवटों को जगह में रखने के लिए मजबूती से नीचे दबाते हुए, पूरे आवरण को क्षैतिज रूप से नीचे से ऊपर तक रोल करें । 8रोल को चालू करें ताकि सीम नीचे की ओर हो और झींगा की पंक्ति ऊपर की ओर हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
रोल
14
इसे एक रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें । शेष रैपर और भराव के साथ दोहराएं । शीट पर प्रत्येक ग्रीष्मकालीन रोल के बीच 3/4 इंच छोड़ दें ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं, और आवश्यकतानुसार पैन या डिश में पानी को गर्म नल के पानी से बदल दें । 9यदि तुरंत सेवा नहीं कर रहे हैं, तो गर्मियों के रोल को 2 घंटे तक कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर से कसकर ढक कर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
पानी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादर
फ्राइंग पैन
15
सूई के लिए मूंगफली की चटनी के साथ परोसें । बेवरेज पेयरिंग: थॉमस फोगार्टी मोंटेरे गेवरस्ट्रामिनर, कैलिफोर्निया । जब तक वे बहुत अधिक सुगंधित और पुष्प नहीं होते हैं, तब तक वे महान खाद्य वाइन हो सकते हैं । यही कारण है कि एक अलसैटियन पर एक नई दुनिया के ग्वरज़ के साथ जाना अच्छा हो सकता है । कैलिफ़ोर्निया सेंट्रल कोस्ट की इस वाइन में अदरक, सफेद फूल और लीची के सुंदर स्वाद हैं जो इन टूथसम समर रोल के लिए एक अच्छी पन्नी बनाते हैं ।