मूंगफली की चटनी के साथ वियतनामी शैली के ग्रीष्मकालीन रोल

मूंगफली की चटनी के साथ वियतनामी शैली के ग्रीष्मकालीन रोल
मूंगफली की चटनी के साथ वियतनामी शैली के ग्रीष्मकालीन रोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 193 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास झींगा, सेरानो बवासीर, ककड़ी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा या टोफू के साथ वियतनामी शैली के ग्रीष्मकालीन रोल, मूंगफली की सूई की चटनी के साथ वियतनामी सलाद रोल, तथा मूंगफली की सूई की चटनी के साथ वियतनामी सलाद रोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मूंगफली की चटनी के लिए: 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली की चटनीमूंगफली की चटनी
2
एक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें; एक तरफ सेट करें । गर्मियों के रोल के लिए: 1उच्च गर्मी पर एक उबाल के लिए पानी का एक मध्यम सॉस पैन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
झींगा जोड़ें और उज्ज्वल गुलाबी और सिर्फ अपारदर्शी तक पकाना, लगभग 1 1/2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
4
एक कोलंडर में नाली और ठंडा होने तक ठंडे पानी के नीचे चलाएं । चिंराट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और कटिंग बोर्ड पर रखें । 2अपने चाकू को कटिंग बोर्ड के समानांतर रखते हुए, प्रत्येक झींगा को क्षैतिज रूप से आधा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
कागज तौलिएकागज तौलिए
कोलंडरकोलंडर
चाकूचाकू
5
एक मध्यम कटोरे में रखें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और सर्द करें । 3पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल नूडल्स पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
6
छानकर अलग रख दें । 4
7
सभी सामग्रियों को अलग-अलग कंटेनरों में रखें और उन्हें काम की सतह के चारों ओर निम्नलिखित क्रम में व्यवस्थित करें: चावल के पेपर रैपर, झींगा, चावल नूडल्स, बीन स्प्राउट्स, पुदीना, तुलसी, सीताफल, सेरानो (यदि उपयोग कर रहे हैं), ककड़ी, स्कैलियन और लेट्यूस । 5
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन स्प्राउट्सबीन स्प्राउट्स
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
स्प्रिंग रोल रैपरस्प्रिंग रोल रैपर
हरा प्याजहरा प्याज
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
ककड़ीककड़ी
लेटिषलेटिष
झींगाझींगा
तुलसीतुलसी
टकसालटकसाल
8
एक काम की सतह पर एक साफ, नम रसोई तौलिया रखें । एक मध्यम फ्राइंग पैन या चौड़ा, उथला डिश भरें जो चावल के पेपर रैपर को गर्म नल के पानी से पकड़ने के लिए पर्याप्त हो । एक बार में 1 रैपर के साथ काम करते हुए, रैपर को पूरी तरह से तब तक डुबोएं जब तक कि वह नरम और लचीला न हो जाए, लगभग 15 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्प्रिंग रोल रैपरस्प्रिंग रोल रैपर
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
रैपर को पानी से निकालें और तौलिये पर रखें । 6जल्दी से काम करते हुए, एक पंक्ति में 3 झींगा हिस्सों को रखें, आवरण के केंद्र के ठीक ऊपर, ऊपर की ओर काटें, प्रत्येक तरफ लगभग 1 इंच जगह छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
पानीपानी
10
झींगा के ऊपर चावल के नूडल्स का एक छोटा 1/4 कप परत, उसके बाद कुछ बीन स्प्राउट्स, पुदीने के 2 पत्ते, तुलसी के 2 पत्ते, सीताफल की 1 टहनी और सेरानो के 2 टुकड़े, यदि उपयोग कर रहे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसीताजा तुलसी
बीन स्प्राउट्सबीन स्प्राउट्स
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
टकसालटकसाल
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
झींगाझींगा
11
नूडल पाइल के दोनों ओर खीरे की 4 छड़ें और स्कैलियन के 2 टुकड़े रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ीककड़ी
हरा प्याजहरा प्याज
पास्तापास्ता
12
लेट्यूस के एक टुकड़े को सिगार के आकार में रोल करें और इसे नूडल पाइल के ऊपर रखें । 7 फिलिंग के ऊपर राइस पेपर रैपर के निचले आधे हिस्से को फोल्ड करें । पूरी चीज को मजबूती से पकड़े हुए, रैपर के किनारों को अंदर की ओर मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्प्रिंग रोल रैपरस्प्रिंग रोल रैपर
लेटिषलेटिष
पास्तापास्ता
रोलरोल
13
फिर, सिलवटों को जगह में रखने के लिए मजबूती से नीचे दबाते हुए, पूरे आवरण को क्षैतिज रूप से नीचे से ऊपर तक रोल करें । 8रोल को चालू करें ताकि सीम नीचे की ओर हो और झींगा की पंक्ति ऊपर की ओर हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
रोलरोल
14
इसे एक रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें । शेष रैपर और भराव के साथ दोहराएं । शीट पर प्रत्येक ग्रीष्मकालीन रोल के बीच 3/4 इंच छोड़ दें ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं, और आवश्यकतानुसार पैन या डिश में पानी को गर्म नल के पानी से बदल दें । 9यदि तुरंत सेवा नहीं कर रहे हैं, तो गर्मियों के रोल को 2 घंटे तक कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर से कसकर ढक कर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
पानीपानी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
15
सूई के लिए मूंगफली की चटनी के साथ परोसें । बेवरेज पेयरिंग: थॉमस फोगार्टी मोंटेरे गेवरस्ट्रामिनर, कैलिफोर्निया । जब तक वे बहुत अधिक सुगंधित और पुष्प नहीं होते हैं, तब तक वे महान खाद्य वाइन हो सकते हैं । यही कारण है कि एक अलसैटियन पर एक नई दुनिया के ग्वरज़ के साथ जाना अच्छा हो सकता है । कैलिफ़ोर्निया सेंट्रल कोस्ट की इस वाइन में अदरक, सफेद फूल और लीची के सुंदर स्वाद हैं जो इन टूथसम समर रोल के लिए एक अच्छी पन्नी बनाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली की चटनीमूंगफली की चटनी
पीनापीना
अदरकअदरक
लीचीलीची
रोलरोल
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
16
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17
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18
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19
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सामग्री

8बिब लेट्यूस के पत्ते, आधे में कटे हुएबिब लेट्यूस के पत्ते, आधे में कटे हुए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)चिली-लहसुन का पेस्टचिली-लहसुन का पेस्ट16स्मॉल्सताजा सीताफल की टहनीताजा सीताफल की टहनी1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएप्राकृतिक शैली मलाईदार मूंगफली का मक्खनप्राकृतिक शैली मलाईदार मूंगफली का मक्खन1( बैंगन)अंग्रेजी ककड़ी, छीलकर 1/4-बाय-1/4-बाय में काट लें-2-1/2-इंच की छड़ेंअंग्रेजी ककड़ी, छीलकर 1/4-बाय-1/4-बाय में काट लें-2-1/2-इंच की छड़ें321 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परताजा टकसाल पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से)ताजा टकसाल पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से)1( बैंगन)लहसुन लौंग, एक पेस्ट करने के लिए मसला हुआलहसुन लौंग, एक पेस्ट करने के लिए मसला हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार3(सर्दी)hoisin सॉसhoisin सॉस2(सर्दी)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 1/2 मध्यम नीबू से)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 1/2 मध्यम नीबू से)85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप मूंग अंकुरित (के बारे मेंकप मूंग अंकुरित (के बारे में256रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ16 (8-1 / 2-इंच) गोल चावल पेपर रैपर16 (8-1 / 2-इंच) गोल चावल पेपर रैपर113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखे चावल की छड़ी नूडल्स या चावल सेंवईसूखे चावल की छड़ी नूडल्स या चावल सेंवई31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परस्कैलियन, चौथाई लंबाई में, फिर 2-1/2 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से)स्कैलियन, चौथाई लंबाई में, फिर 2-1/2 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से)2सेरानो बवासीर, तना हुआ, आधा, बीज हटा दिया गया, और पतले कटा हुआ लंबाई 32 टुकड़ों में (वैकल्पिक)सेरानो बवासीर, तना हुआ, आधा, बीज हटा दिया गया, और पतले कटा हुआ लंबाई 32 टुकड़ों में (वैकल्पिक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)toasted तिल का तेलtoasted तिल का तेल454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)24 मध्यम झींगा (लगभग, छिलका और कटा हुआ24 मध्यम झींगा (लगभग, छिलका और कटा हुआ5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित32ताजा तुलसी या थाई तुलसी के पत्तेताजा तुलसी या थाई तुलसी के पत्ते796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स16
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