मूंगफली का मक्खन कुकी आटा ब्राउनी
पीनट बटर कुकी आटा ब्राउनी को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 2 घंटे और 35 मिनट लगते हैं। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 24 ग्राम वसा और कुल 387 कैलोरी होती हैं। 60 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करती है । यह रेसिपी 16 लोगों के लिए है। यह बहुत ही उचित मूल्य वाली मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। 51 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएं और बेकिंग पाउडर, वैनिला एक्सट्रैक्ट, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें लें जिन्हें आज ही इसे बनाना है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 31% का इतना जबरदस्त स्पूनकुलर स्कोर अर्जित नहीं करती है।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। 8 गुणा 8 इंच के पैन के नीचे और किनारों पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
ब्राउनी के लिए, मक्खन और बिना चीनी वाली चॉकलेट को माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में हाई पावर पर तब तक माइक्रोवेव करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए, लगभग 2 मिनट। मिश्रण बनने तक हिलाएँ, फिर वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएँ। इस बीच, एक बड़े कटोरे में चीनी और अंडे को फेंटें और उसमें चॉकलेट मिश्रण डालें। आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चॉकलेट के टुकड़े मिलाएँ।
ब्राउनी मिश्रण को तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं।
तब तक बेक करें जब तक ब्राउनी पक न जाए और ब्राउनी के बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए, लगभग 22 से 28 मिनट।
ओवन से निकालें और 30 मिनट तक ठंडा होने दें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और ब्राउन शुगर डालें और क्रीमी होने तक मिलाएँ।
दूध और मूंगफली का मक्खन मिलाएं, फिर आटा और नमक मिलाएं।
मूंगफली के मक्खन वाले कुकी आटे को ठंडी ब्राउनी पर समान रूप से फैलाएं।
गनाचे बनाने के लिए: एक छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, डार्क चॉकलेट चिप्स और हैवी व्हिपिंग क्रीम को बिना ढके, 1 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, 30 सेकंड के बाद हिलाएँ। तब तक हिलाते रहें जब तक चिप्स पिघल न जाएँ और मिश्रण चिकना न हो जाए।
गनाचे को पीनट बटर की परत पर फैलाएँ और कटी हुई मूंगफली छिड़कें। आटा और गनाचे के जमने तक, लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
इसे 16 टुकड़ों में काटें और परोसने के लिए एक प्लेट पर सजाएं।