मोचा-बादाम पाई
मोचा-बादाम पाई आपके मिठाई प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 209 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 9g वसा की. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 73 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । क्रीम से भरे चॉकलेट सैंडविच कुकीज़, बादाम, इंस्टेंट एस्प्रेसो, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 18 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो कोई सेंकना बादाम मक्खन पाई, बादाम जॉय मोचा, तथा बादाम मोचा पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट तैयार करने के लिए, कुकीज़ को फूड प्रोसेसर में रखें; कुरकुरे होने तक प्रक्रिया करें ।
गर्म पानी, 1 चम्मच कोको, और 1/2 चम्मच एस्प्रेसो जोड़ें; पल्स 5 बार या सिर्फ नम होने तक । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं; एक तरफ सेट करें ।
भरने की तैयारी के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच पानी पर जिलेटिन छिड़कें; 1 मिनट खड़े रहने दें । कम गर्मी पर कुक, जिलेटिन घुलने तक सरगर्मी (लगभग 3 मिनट) ।
गर्मी से निकालें; 1 बड़ा चम्मच एस्प्रेसो में हलचल, और एक तरफ सेट करें ।
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में चीनी और 2 बड़े चम्मच कोको मिलाएं । धीरे-धीरे दूध जोड़ें; चिकनी (लगभग 6 मिनट) तक पकाना, एक व्हिस्क के साथ अक्सर सरगर्मी । धीरे-धीरे अंडे की जर्दी में गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए । अंडे के मिश्रण को पैन में लौटा दें । मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा (लगभग 4 मिनट) होने तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें । जिलेटिन मिश्रण में हिलाओ।
एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में पैन रखें जब तक कि कमरे के तापमान (लगभग 15 मिनट) तक ठंडा न हो जाए, कभी-कभी हिलाएं । बादाम के अर्क में हिलाओ । एक बड़े कटोरे में चम्मच भरने का मिश्रण; 30 मिनट ठंडा करें । व्हीप्ड टॉपिंग में मोड़ो। तैयार क्रस्ट में चम्मच भरना। चिल 8 घंटे।