मोजो के साथ क्यूबा पोर्क चॉप एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 501 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 2.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 12 प्रशंसक हैं । दुकान के लिए सिर और रोमा टमाटर, शराब, लहसुन, और यह आज बनाने के लिए कुछ अन्य चीजों को लेने. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्यूबा मोजो ग्रील्ड पोर्क चॉप, क्यूबा मोजो पोर्क टेंडरलॉइन, तथा मोजो क्रियोलो के साथ क्यूबन रोस्ट पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
गैलन के आकार के शोधनीय प्लास्टिक बैग में, 1 कप संतरे का रस, 1/2 कप नींबू का रस और सिरका मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
नीबू का रस
सिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
3
सूअर का मांस जोड़ें और इसे बैठने दें और रेफ्रिजरेटर में लगभग 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
4
एक छोटे मिश्रण कटोरे में, सभी सूखे मसालों को मिलाएं । पोर्क चॉप्स को पेपर टॉवल से सुखाएं और सूखे मसाले के मिश्रण से रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
मसाले
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
कागज तौलिए
5
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
पोर्क चॉप्स को पैन में रखें और ब्राउन होने तक 1 तरफ से भूनें । पलटें और आँच को मध्यम-निम्न कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
प्याज डालें और 2 मिनट तक भूनें । फिर लहसुन डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि लहसुन ब्राउन न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
8
शेष 1/4 कप संतरे का रस, 1/4 कप नींबू का रस, और सफेद शराब में डालो । तब तक उबालें जब तक कि तरल थोड़ा कम न हो जाए और गाढ़ा होने लगे । चॉप के माध्यम से पकाया जाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
नीबू का रस
सफेद शराब
9
चॉप्स को पैन से निकालें और गर्म प्लेट पर रखें । पैन में रस को आधे से कम करना जारी रखें ।
पोर्क चॉप के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Pinot Noir, और रिस्लीन्ग. शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।