मीठा और खट्टा ब्रिस्किट

हर बार जब आपको यहूदी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर खट्टा-मीठा ब्रिस्केट बनाने का प्रयास करें। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 285 कैलोरी , 30 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 10 परोसता है। $1.96 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, ब्राउन शुगर, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह हनुक्का के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 15 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 72% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मीठा और खट्टा ब्रिस्केट , मीठा और खट्टा ब्रिस्केट , और मीठा और खट्टा ब्रिस्केट ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में टमाटर, प्याज, किशमिश, ब्राउन शुगर, नींबू का रस और लहसुन मिलाएं।
आधे को 4- या 5-क्यूटी में डालें। कुकिंग स्प्रे से लेपित धीमी कुकर।
मांस पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
धीमी कुकर में स्थानांतरित करें। ऊपर से बचा हुआ टमाटर का मिश्रण डालें। ढककर धीमी आंच पर 8-10 घंटे या मांस के नरम होने तक पकाएं।
ब्रिस्किट को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और गर्म रखें। खाना पकाने के रस से वसा निकालें। मांस को अनाज के आर-पार पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
टमाटर के मिश्रण के साथ परोसें.
अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel
ब्रिस्केट के लिए शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के मांसयुक्त, स्मोकी स्वाद को संभाल सकती हैं। यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ लुइस रोएडरर क्रिस्टाल ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 299 डॉलर प्रति बोतल है।
![लुई रोएडरर क्रिस्टल ब्रुट]()
लुई रोएडरर क्रिस्टल ब्रुट
शैम्पेन लुई रोएडरर का गहना और टेटे डी क्यूवी, क्रिस्टल, 1876 में रूस के ज़ार अलेक्जेंडर द्वितीय के लिए बनाया गया था। यह सुंदरता और पवित्रता से प्रेरित होकर, अपने मूल के प्रति वफादार रहता है। क्रिस्टल का उत्पादन वाइनमेकिंग के निर्धारित मानकों के साथ किया जाता है जिसके लिए क्रस, विंटेज, अंगूर और वाइन के कठोर चयन की आवश्यकता होती है। क्रिस्टाल का उत्पादन केवल लुई रोएडरर वाइनयार्ड से उत्पन्न होने की गारंटी वाले क्रस के बेहतरीन विंटेज का उपयोग करके किया जाता है। 2002 विंटेज की सभी असाधारण विशेषताओं को वस्तुतः इस क्रिस्टल 2002 में कैद किया गया है, जो उदार और शानदार है, जो एकाग्रता और चालाकी, ताजगी और जीवंतता, तीव्रता और परिष्कार के बीच सही संतुलन दर्शाता है। तीन शब्दों में: गौरवान्वित, अमीर और विलासी। क्रिस्टल 2002 हल्के एम्बर हाइलाइट्स के साथ शानदार पीला है और इसमें लगातार और नियमित बुलबुले के अच्छे घेरे के साथ एक सुंदर मूस है। नाक तीव्र और नाजुक है, जिसमें शहद, कोको, हल्के से भुने हुए हेज़लनट्स, कैंडिड खट्टे फल के स्वाद का एक साफ और अच्छी तरह से मिश्रित मिश्रण दिखाई देता है। हमले पर पके फल का एक स्वादिष्ट विस्फोट, वाइन में लाल फल, सफेद चॉकलेट, कारमेल और क्रिस्टल की विशिष्ट डेनिश पेस्ट्री का पता चलता है। इसकी रेशमी, संकेंद्रित बनावट इसकी गहन, शक्तिशाली और वीनस संरचना पर निर्भर करती है, लेकिन परिष्कार बनाए रखती है। स्वादों के अच्छी तरह से मिश्रित सामंजस्य की स्वादिष्ट अनुभूति प्राप्त करने के लिए तालू का निर्माण होता है। कड़वाहट के संकेत के साथ ताज़ा फिनिश इसे लगभग कुरकुरा बना देती है।