मोत्ज़ारेला और तुलसी पिज्जा
मोजरेलन और तुलसी पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 155 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 73 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिज्जा सॉस, मोज़ेरेला चीज़, पिज्जा आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सॉसेज, मोजरेलन और बेसिल पिज्जा, ताजा मोजरेलन और तुलसी पिज्जा, तथा ताजा मोजरेलन और तुलसी पिज्जा.
निर्देश
चर्मपत्र कागज की एक बड़ी शीट पर पिज्जा आटा रखें । एक नम तौलिया के साथ कवर करें; एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट ।
ओवन को 50 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज पर 12 इंच के सर्कल में आटा रोल करें । 1/2 इंच की सीमा बनाने के लिए आटे के किनारों को समेटना । एक बड़ी बेकिंग शीट पर आटा और चर्मपत्र कागज स्लाइड करें ।
ओवन में नीचे रैक पर रखें ।
500 पर 5 मिनट तक बेक करें ।
पिज्जा सॉस को क्रस्ट पर समान रूप से फैलाएं, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए । पनीर स्लाइस के साथ शीर्ष ।
एक अतिरिक्त 10 मिनट सेंकना या जब तक पपड़ी सुनहरा और पनीर पिघला देता है ।
ओवन से निकालें; 5 मिनट खड़े रहें । तुलसी के पत्तों के साथ शीर्ष; वेजेज में काटें ।
नोट: यदि प्रशीतित पिज्जा आटा का उपयोग कर रहे हैं, तो चरण 1 में 1 घंटे के लिए निर्देश के अनुसार आटा उठने दें । नुस्खा में निर्देशित के रूप में आगे बढ़ें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
टस्कनी के चियांटी क्लासिको क्षेत्र के केंद्र में उगाए गए अंगूरों से बना एक प्रामाणिक इतालवी चियांटी । इस क्षेत्र में मिट्टी के कम पीएच से पर्याप्त अम्लता के साथ, सांगियोवेस अंगूर की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति । इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखी, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । टमाटर आधारित सॉस, मशरूम रैवियोली, बीफ या पोर्क रोस्ट, और वेनिसन से तीतर तक गेम मीट जैसे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया । यह परिपक्व चीज के साथ भी उत्कृष्ट है । मिश्रण: 85% Sangiovese, 15% Merlot और Cabernet सॉविनन