मात्ज़ोह गेंदों के साथ स्प्रिंग चिकन सूप

मात्ज़ोह गेंदों के साथ स्प्रिंग चिकन सूप
मात्ज़ोह गेंदों के साथ स्प्रिंग चिकन सूप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 576 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास पेपरकॉर्न, मटज़ोह भोजन, लंबे डिल उपजी और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । डिल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी चॉकलेट मिठाई क्साडिला #चोक्टोबर्फेस्ट एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मत्ज़ोह गेंदों के साथ चिकन सूप, शतावरी और शिटेक के साथ चिकन सूप, भुना हुआ सौंफ़ मटज़ोह गेंदों के साथ परोसा जाता है, तथा छोले और चिकन (गोंडी)के साथ फारसी "मात्ज़ोह बॉल्स" समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ठंडे पानी की एक कटोरी में लीक धोएं, उन्हें सभी रेत और ग्रिट को हटाने के लिए उत्तेजित करें, फिर बाहर उठाएं और 8-क्वार्ट स्टॉकपॉट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
कटोराकटोरा
2
बर्तन में शेष सभी शोरबा सामग्री जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, स्किमिंग फोम कभी-कभी, 3 घंटे ।
1
एक कटोरे में मटज़ोह भोजन, अजमोद, डिल, 1/2 चम्मच कोषेर नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
कोषेर नमककोषेर नमक
Matzo भोजनMatzo भोजन
अजमोदअजमोद
डिलडिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
शामिल होने तक अपनी उंगलियों के साथ मिश्रण में चिकन वसा का काम करें, फिर चिकन और यॉल्क्स से 1/2 कप शोरबा में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन वसाचिकन वसा
पूरे चिकनपूरे चिकन
शोरबाशोरबा
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
3
मिश्रण कठोर होगा ।
4
एक और कटोरे में नमक की एक चुटकी के साथ अंडे का सफेद मारो जब तक कि वे सिर्फ नरम चोटियों का निर्माण न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
एक तिहाई अंडे की सफेदी को हल्का करने के लिए मटज़ोह मिश्रण में मिलाएं, और फिर शेष गोरों को धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ें । चिल, कवर, 30 मिनट । यदि ठंडा होने के बाद, मटज़ोह अभी भी दृढ़ नहीं है, तो 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त मटज़ोह भोजन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
1
चिकन को शोरबा से कटिंग बोर्ड में ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो चिकन को टुकड़ों में फाड़ दें, त्वचा और हड्डियों को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2
शोरबा से गाजर निकालें और एक बार ठंडा होने पर, 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
शोरबाशोरबा
3
नम कागज तौलिये की दोहरी परत के साथ एक बड़ी छलनी को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
चलनीचलनी
4
छलनी के माध्यम से शोरबा को 5-से 6-चौथाई गेलन के बर्तन में डालें, जोर से दबाएं और ठोस पदार्थों को त्याग दें । एक उबाल के लिए शोरबा लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
पॉटपॉट
5
भीगे हुए हाथों से, धीरे से ठंडा मटज़ोह मिश्रण को लगभग 1 इंच की गेंदों में बनाएं, धीरे से उन्हें सूप के रूप में उबालने के लिए छोड़ दें (यह लगभग 20 मटज़ोह गेंदों का उत्पादन करना चाहिए; चिपकने से रोकने के लिए आवश्यक रूप से हाथों को नम करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
सूपसूप
6
लगभग 45 मिनट (परीक्षण करने के लिए: एक मत्ज़ोह बॉल को आधा कर दें) के माध्यम से पकाए जाने तक, मत्ज़ोह गेंदों को ढक दें । इसमें एक समान रूप से नम इंटीरियर होना चाहिए; अगर कच्चा है, तो यह केंद्र में सूखा होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
7
परोसने से पहले गर्म करने के लिए गाजर और चिकन को गर्म सूप में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
पूरे चिकनपूरे चिकन
सूपसूप
8
डिल स्प्रिंग्स के साथ गार्निश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिलडिल
1
* सूप (मटज़ोह गेंदों के साथ) 3 दिन आगे और ठंडा, खुला, पूरी तरह से ठंडा होने तक बनाया जा सकता है, फिर कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
सूपसूप

सामग्री

12काली मिर्चकाली मिर्च454हैबेनेरो मिर्चबड़े गाजर (के बारे में , तिहाई में कटौतीबड़े गाजर (के बारे में , तिहाई में कटौती2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, तिहाई में कटौतीअजवाइन पसलियों, तिहाई में कटौती2किलोग्रामचिकन (गिब्लेट और लीवर हटा दिया गया)चिकन (गिब्लेट और लीवर हटा दिया गया)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन शोरबा (नीचे नुस्खा से आरक्षित)चिकन शोरबा (नीचे नुस्खा से आरक्षित)1स्प्रिगगार्निश के लिए डिलगार्निश के लिए डिल15लंबे ताजा डिल उपजीलंबे ताजा डिल उपजी4largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ता अजमोदबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ता अजमोद15लंबे ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद उपजीलंबे ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद उपजी3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबारीक कटा हुआ ताजा डिलबारीक कटा हुआ ताजा डिल1छोटा सिरलहसुन, आधा क्रॉसवर्डलहसुन, आधा क्रॉसवर्ड791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अदरक (बिना छीले लेकिन त्वचा से रगड़ा हुआ); एक 1/2-औंस के टुकड़े सेकटा हुआ ताजा अदरक (बिना छीले लेकिन त्वचा से रगड़ा हुआ); एक 1/2-औंस के टुकड़े से1कसा हुआ परमेसन चीज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक680हैबेनेरो मिर्चमध्यम लीक (लगभग , गहरे हरे रंग के हिस्सों के शीर्ष 2 इंच को त्याग दिया गया, फिर लंबाई में आधा कर दिया गया और तिहाई में क्रॉसवर्ड काट दिया गयामध्यम लीक (लगभग , गहरे हरे रंग के हिस्सों के शीर्ष 2 इंच को त्याग दिया गया, फिर लंबाई में आधा कर दिया गया और तिहाई में क्रॉसवर्ड काट दिया गया2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमात्ज़ोह भोजन, प्लस 1 बड़ा चम्मचमात्ज़ोह भोजन, प्लस 1 बड़ा चम्मच3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेगाया चिकन वसागाया चिकन वसा4मध्यम पीला प्याज, कटा हुआठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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