मौत से चॉकलेट Cupcakes
चॉकलेट कपकेक द्वारा मौत सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 461 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, वैनिलन का अर्क, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो मौत-दर-चॉकलेट Cupcakes, चॉकलेट कपकेक द्वारा मौत, तथा मौत से चॉकलेट Cupcakes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कपकेक के लिए: संवहन ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट या मानक ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बड़े मिक्सर कटोरे में, एक भारी शुल्क मिक्सर के साथ हल्के और शराबी तक चीनी और मक्खन को एक साथ क्रीम करें ।
पिघली हुई चॉकलेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
अंडे जोड़ें, एक बार में, और प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह मिलाएं ।
वेनिला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं ।
आधा और आधा के 1/2 कप के साथ मिक्सर कटोरे में आधा आटा जोड़ें ।
आटे को मिक्स होने तक मिलाएं, कटोरे के किनारों को रबर स्पैटुला से खुरचें ।
बाकी के आटे का मिश्रण और दूसरा 1/2 कप आधा-आधा डालें।
तब तक मिलाएं जब तक कि घोल चिकना न हो जाए और आटे की सारी गांठें निकल जाएं ।
24 कपकेक लाइनर्स को आधा भरा हुआ भरें और संवहन ओवन में 20 मिनट या मानक ओवन में 28 मिनट तक बेक करें । कपकेक के शीर्ष हल्के भूरे रंग के होने चाहिए । यह सुनिश्चित करने के लिए कपकेक की जाँच करें कि कपकेक में डालने पर कोई बैटर लकड़ी के टूथपिक से चिपक न जाए । शांत cupcakes पूरी तरह से.
एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट चिप्स, भारी क्रीम और मक्खन डालें । एक बार में 30 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें, हर बार के बाद सरगर्मी करें, जब तक कि चॉकलेट चिप्स पिघल न जाएं और गन्ने में गर्म ठगना की स्थिरता न हो । यह पहली बार में एक गड़बड़ की तरह दिखेगा लेकिन जैसा कि आप हलचल जारी रखते हैं, यह एक गाढ़ा मिश्रण बनाना शुरू कर देगा । यदि गन्ने को डुबाने के लिए बहुत मोटा हो जाता है, तो इसे लगभग 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में वापस रख दें और फिर से हिलाएं ।
चॉकलेट व्हीप्ड मूस फिलिंग और टॉपिंग के लिए: बड़े मिक्सर बाउल में, हैवी ड्यूटी मिक्सर का उपयोग करके हैवी क्रीम, हाफ-एंड-हाफ और पुडिंग मिक्स को हल्का और फूलने तक फेंटें । इसमें व्हीप्ड क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए ।
फिलिंग को पेस्ट्री बैग या जिपर बैग में कटे हुए कोने के साथ रखें ।
इकट्ठा करना: एक तेज चाकू का उपयोग करके प्रत्येक कपकेक के बीच में एक छेद बनाएं । सुनिश्चित करें और छेद के तल में केक की एक छोटी राशि छोड़ दें । बैग में भरने का उपयोग करके कपकेक भरें । एक ही बैग का उपयोग करके, भरने के साथ कपकेक के शीर्ष को ठंढें । फ्रीजर में तब तक रखें जब तक कि टॉपिंग मिश्रण ठंडा और कुछ सख्त न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
प्रत्येक कपकेक को गन्ने में डुबोएं और तुरंत मिनी चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़कें और चॉकलेट बार के टुकड़े से गार्निश करें ।
कपकेक को तब तक बैठने दें जब तक कि गनाचे सेट न हो जाए । फिर सर्व करें, या परोसने के लिए समय तक ठंडा करें ।