मेपल ग्लेज़ के साथ बेकन ओटमील ब्रेकफास्ट कुकीज़
मेपल ग्लेज़ के साथ बेकन ओटमील ब्रेकफास्ट कुकीज़ शुरू से अंत तक करीब 1 घंटा 15 मिनट का समय लेती है। इस रेसिपी से 18 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 247 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम फैट होता है । 37 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करती है । यह एक सस्ते नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है। Allrecipes की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास चीनी, कुकिंग ओट्स, नमक और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनऐकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है)। मेपल ग्लेज़ के साथ दालचीनी बन्स , मस्टर्ड-मेपल ग्लेज़ के साथ भुना हुआ सेब और बटरनट गैलेट ,
निर्देश
बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें और मध्यम-तेज आंच पर पकाएं, बीच-बीच में पलटते हुए, लगभग 10 मिनट तक समान रूप से भूरा होने तक पकाएं।
बेकन के टुकड़ों को एक कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर निकाल लें। ठंडा होने पर बेकन को काट लें और एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन, सफेद चीनी और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाकर मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर से फुलाएं, फिर इसमें अंडा और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
एक कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ फेंटें और मैदा के मिश्रण को मक्खन के मिश्रण में मिलाएँ। धीरे-धीरे ओट्स और बेकन मिलाएँ, एक बार में लगभग 1/3 कप ओट्स डालें और आटे को ढक दें। कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर गरम करें। बेकिंग शीट को अच्छी तरह चिकना करें।
प्रत्येक कुकी के लिए लगभग 1/3 कप आटा लें, बॉल्स बनाएं और बॉल्स को चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर कम से कम 3 इंच की दूरी पर रखें। बॉल्स को थोड़ा चपटा करने के लिए पानी में डूबा हुआ कांटा इस्तेमाल करें।
पहले से गरम ओवन में 10 से 12 मिनट तक बेक करें जब तक कि कुकीज़ सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएँ और किनारे थोड़े भूरे हो जाएँ। बेकिंग शीट पर 3 से 5 मिनट तक ठंडा होने दें और फिर रैक पर ठंडा होने के लिए निकाल लें।
ग्लेज़ बनाने के लिए, कन्फेक्शनर्स शुगर, पानी और मेपल सिरप को एक कटोरे में डालकर चिकना होने तक फेंटें।
ग्लेज़ को लगभग 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें ताकि यह थोड़ा गाढ़ा हो जाए; कुकीज़ के ऊपर छिड़कें। ग्लेज़्ड कुकीज़ को स्टोर करने से पहले लगभग 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।