मेपल-ग्लेज़ेड पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेपल-ग्लेज़ेड पोर्क टेंडरलॉइन को आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.91 प्रति सेवारत. इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और की कुल 271 कैलोरी. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । पोर्क टेंडरलॉइन, साइडर सिरका, रगड़ ऋषि, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । एप्पल मेपल घुटा हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, एप्पल मेपल घुटा हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, और भुना हुआ मेपल-घुटा हुआ पोर्क टेंडरलॉइन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ऋषि के साथ सूअर का मांस रगड़ें । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में, मक्खन में ब्राउन पोर्क ।
पन्नी-पंक्तिबद्ध रोस्टिंग पैन में रखें ।
सेंकना, खुला, 425 डिग्री पर 10 मिनट के लिए ।
इस बीच, शीशे का आवरण के लिए, एक छोटे कटोरे में सिरप, सिरका और सरसों को चिकना होने तक फेंटें ।
उसी कड़ाही में डालें । उबाल लें; 1-2 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
पोर्क के ऊपर 1 बड़ा चम्मच ग्लेज़ ब्रश करें; 5 मिनट के लिए बेक करें ।
शीशे का आवरण के एक और चम्मच के साथ ब्रश; 3-5 मिनट लंबे समय तक या जब तक एक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री पढ़ता है तब तक सेंकना ।
शेष शीशे का आवरण के साथ ब्रश ।
टुकड़ा करने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए पिनोट नोयर, मालबेक और सांगियोविस बढ़िया विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्लावर्स सी व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 67 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फूल सागर व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर
एक ईंट रिम के साथ गहरा लाल रंग । अरोमा पुष्प और फल प्रमुख हैं जिनमें सूक्ष्म के साथ रास्पबेरी और बिंग चेरी शामिल हैंदेवदार, ऑलस्पाइस और ऐनीज़ के संकेत । संपूर्ण क्लस्टर तत्व चिकनी बनावट के साथ तालू पर तीखापन प्रदान करता है औरखनिज के संकेत जो एक एसिड-चालित सुस्त खत्म की ओर जाता है ।