एक की जरूरत है शाकाहारी सुबह भोजन? मेपल-घुटा हुआ खट्टा क्रीम डोनट छेद कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 251 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.09 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, पाउडर चीनी, मेपल सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मेपल अस्थि मज्जा डोनट छेद, आसान घर का बना घुटा हुआ डोनट छेद, तथा घर का बना चमकता हुआ चॉकलेट डोनट छेद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में पहले 3 अवयवों को मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
5 मिनट या चुलबुली होने तक खड़े रहने दें । वजन या हल्के से चम्मच 63 औंस (लगभग 1 1/4 कप) सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
3
63 औंस आटा और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
नमक
4
खमीर मिश्रण में खट्टा क्रीम और अंडा जोड़ें; चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीम
खमीर
अंडा
5
आटा मिश्रण जोड़ें; एक नम आटा रूपों तक हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
6
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 3 मिनट) तक गूंध; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक समय में शेष 13 औंस आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा थोड़ा चिपचिपा महसूस होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
7
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक साफ कटोरे में आटा रखें । प्लास्टिक रैप के साथ आटा कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
8
एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में लगभग दोगुना होने तक ।
9
पंच आटा नीचे । आटा को 36 बराबर भागों में विभाजित करें; प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित प्लास्टिक की चादर के साथ आटा कवर करें; 30 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
आटा
पंच
रोल
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
10
एक डच ओवन के किनारे पर एक कैंडी/तलना थर्मामीटर क्लिप; पैन में तेल जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
डच ओवन
फ्राइंग पैन
11
37 तक तेल गरम करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
12
पाउडर चीनी, सिरप और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं; चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
सिरप
पानी
13
गर्म तेल में 9 आटे के गोले रखें; 2 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें और आवश्यकतानुसार पलट दें । सुनिश्चित करें कि तेल का तापमान 37 पर रहता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
खाना पकाने का तेल
14
पैन से डोनट छेद निकालें; नाली । डोनट के छेद को सिरप मिश्रण में डुबोएं; एक स्लेटेड चम्मच से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
फ्राइंग पैन
15
बेकिंग शीट के ऊपर कूलिंग रैक पर नाली । शेष आटा गेंदों और सिरप मिश्रण के साथ प्रक्रिया को 4 बार दोहराएं ।