मेम्ने कंधे वसंत सब्जियों, हरी जड़ी बूटियों और सफेद शराब के साथ ब्रेज़्ड
वसंत सब्जियों, हरी जड़ी बूटियों और सफेद शराब के साथ ब्रेज़्ड मेम्ने शोल्डर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 260 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मेमने के कंधे, काली मिर्च, मेंहदी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वसंत सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड वील कंधे, रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा कंधे, तथा रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शोल्डर चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
पैन में प्याज डालें; 4 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें । एक बड़े कटोरे में चम्मच प्याज मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
पैन में आधा भेड़ का बच्चा जोड़ें; 4 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
पैन से निकालें; प्याज मिश्रण में जोड़ें । शेष भेड़ के बच्चे के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
पैन में शराब जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें । पैन में भेड़ का बच्चा मिश्रण लौटें; नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मेम्ने
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
अजवायन, अजमोद और मेंहदी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
अजवायन
अजमोद
8
पैन में जड़ी बूटी मिश्रण का आधा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 1/2 घंटे या मेमने के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
पैन में आलू, शलजम और गाजर डालें । ढककर 40 मिनट या नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
गाजर
शलजम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
शतावरी जोड़ें; 5 मिनट या शतावरी के नरम होने तक पकाएं । शेष जड़ी बूटी मिश्रण में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
11
वाइन नोट: भुना हुआ रूट सब्जियों से घिरा यह रसीला भेड़ का बच्चा कंधे एक मिट्टी के पिनोट नोयर के साथ शानदार है । मेमने की समृद्धि को प्रतिबिंबित करने के लिए समृद्ध और पूर्ण शरीर की कोशिश करें । कैलिफोर्निया के अरोयो ग्रांडे वैली से टैली पिनोट नोयर 2006 ($3