मेमने का बारबेक्यू किया हुआ पैर

मेमने का बारबेक्यू किया हुआ पैर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 61 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 739 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । साइडर विनेगर का मिश्रण, मेमने का बटरफ्लाइड लेग, हिकॉरी वुड चिप्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बारबेक्यू किया हुआ भेड़ का बच्चा, बारबेक्यूड लैम्ब कबाब, तथा बटरफ्लाइड, मेमने का बारबेक्यू किया हुआ पैर.
निर्देश
हिकॉरी चिप्स को ठंडे पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें । एक मध्यम सॉस पैन में, 3/4 कप पानी, सिरका, वोस्टरशायर सॉस और नींबू का रस मिलाएं ।
2 1/2 बड़े चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और नमक के घुलने तक हिलाएं ।
एक ग्रिल लाइट । तेल के साथ हल्के से ब्रश करें ।
हिकॉरी चिप्स को सूखा लें और उन्हें गर्म अंगारों पर बिखेर दें । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो चिप्स को पन्नी के 12 इंच के वर्ग में रखें;पन्नी को 6 इंच के वर्ग में मोड़ो और शीर्ष में 12 छेद प्रहार करें ।
पैकेज को आग की लपटों के पास रखें और धूम्रपान करने तक गर्म होने दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मेमने का मौसम । मेमने को ग्रिल करें, ऊपर की तरफ, मध्यम आँच पर, ढककर, 10 मिनट के लिए । उदारता से मेमने को सॉस के साथ ब्रश करें और लगभग 45 मिनट के लिए, या मेमने के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को मध्यम दुर्लभ के लिए 125 या मध्यम के लिए 140 तक पकाएं, ढककर, बार-बार चखना, और मांस को मोड़ना ।
मेमने को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और 15 मिनट के लिए आराम करें । विकर्ण पर मेमने को पतला काट लें; एक थाली में स्थानांतरण ।
ऊपर से कोई भी संचित रस डालें और परोसें ।