मेमने का भरवां पैर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 43 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 372 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बकरी पनीर, मेमने का पैर, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो मेमने एक्सोहिको (भेड़ का बच्चा, पालक और पनीर भरवां फिलो पार्सल), मेमने का भरवां पैर, तथा मेमने का जैतून भरा हुआ पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मेमने के पैर के चारों ओर से प्लास्टिक की जाली या सुतली निकालें, यदि कोई हो, और कटिंग बोर्ड पर रोस्ट खोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
रसोई सुतली
2
रोस्ट के बोनड साइड को ऊपर रखें । एक तेज पारिंग चाकू के साथ, किसी भी अतिरिक्त वसायुक्त क्षेत्रों को काट लें । मांस में 1/2 इंच गहरे स्लिट्स को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें, लगभग 2 इंच अलग, मांस को सपाट रखने में मदद करने के लिए । मांस को प्लास्टिक रैप या कटे हुए खाद्य भंडारण बैग के एक मजबूत टुकड़े के साथ कवर करें, और मांस को एक मैलेट या एक छोटी प्लेट के किनारे के साथ पाउंड करें जब तक कि भुना हर जगह लगभग 3/4 इंच मोटा न हो, और 10 से 14 इंच वर्ग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
चाकू
3
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
नमक और काली मिर्च के साथ मांस के ऊपरी हिस्से को छिड़कें, और फिर किनारों के 1/2 इंच के भीतर भुना के शीर्ष पर पालक के पत्तों को फैलाएं । बकरी पनीर को तोड़ें और पालक पर समान रूप से छिड़कें, फिर पनीर के ऊपर पाइन नट्स छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पालक
बकरी पनीर
पाइन नट्स
पनीर
फैल गया
मांस
5
रोस्ट को एक तंग सिलेंडर में रोल करें, और 2 इंच के अंतराल पर रसोई की सुतली के साथ रोस्ट को एक साथ बांधें । यह ठीक है अगर भुना हुआ पक्षों से थोड़ा भराई फैलता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भराई
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतली
6
एक फ्लैट डिश में, आटा, 1 बड़ा चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च, अजवायन के फूल और सौंफ के बीज को एक साथ मिलाएं, और सभी पक्षों को कोट करने के लिए आटे के मिश्रण में बंधे हुए रोस्ट को मजबूती से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ के बीज
काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
थाइम
नमक
7
तिल के तेल को एक भारी ओवन-प्रूफ या कास्ट-आयरन स्किलेट में मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि तेल झिलमिलाता न हो जाए, और भुना हुआ के सभी पक्षों को, सिरों सहित, एक सुनहरे भूरे रंग में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिल का तेल
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
8
रोस्ट को कड़ाही में रखें, पहले से गरम ओवन में रखें, और अपनी वांछित डिग्री के दान में भूनें, या मध्यम के लिए 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (65 डिग्री सेल्सियस) का आंतरिक तापमान, लगभग 40 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
9
ओवन से निकालें, एल्यूमीनियम पन्नी की दोगुनी शीट के साथ कवर करें, और टुकड़ा करने से 10 से 15 मिनट पहले एक गर्म क्षेत्र में आराम करने की अनुमति दें ।