मेमने का मसालेदार पैर एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $4.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 385 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, दानेदार सरसों, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार मेमने कूसकूस, मसालेदार भेड़ का बच्चा अचार, तथा मसालेदार भेड़ का बच्चा Kabobs समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
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इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
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उद्देश्य: एक अच्छा है, गुलाबी, रसदार भेड़ के बच्चे के पैर में एक अंतिम के तापमान के बारे में 120 डिग्री एफ का उपयोग एक उथले बरस रही पैन या बेकिंग शीट के साथ एक फिट रैक. रोस्टिंग पैन के नीचे से मेमने को थोड़ा ऊपर उठाने से गर्म हवा मांस के चारों ओर बेहतर ढंग से प्रसारित हो सकती है क्योंकि यह पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
मसालों को टोस्ट करें: एक मध्यम कटोरे में, लाल मिर्च, सौंफ, सूखी सरसों, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च के गुच्छे और दालचीनी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सरसों का पाउडर
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
भुने हुए मसाले डालें और एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें । मसाला पेस्ट में पैर के सभी किनारों को कोट करें । यदि आपके पास समय है, तो मेमने को लगभग एक घंटे तक बाहर बैठने दें और कमरे के तापमान के करीब आएं । वैकल्पिक रूप से, आप खाना पकाने से पहले रेफ्रिजरेटर में कई घंटों (या रात भर) के लिए मेमने को इस तरह से मैरीनेट कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्स
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
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मेमने के पैर को रोस्टिंग पैन पर फिट रैक के केंद्र में रखें और इसे ओवन के केंद्र में रखें । कुक, अबाधित, 30 मिनट के लिए । इंस्टेंट-रीड मीट थर्मामीटर का उपयोग करें और लेग मीट के सबसे मोटे हिस्से का तापमान लें । आपके मांस थर्मामीटर को लगभग 85 डिग्री एफ पढ़ना चाहिए अतिरिक्त 30 मिनट के लिए कुक । आदर्श रूप से, पैर का सबसे मोटा हिस्सा लगभग 118 डिग्री एफ तक आना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मेमने को रोस्टिंग पैन से एक सपाट सतह पर आराम करने के लिए निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
सॉस बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, सिरका और सरसों को एक साथ मिलाएं ।
एक सपाट सतह पर ताजा बवासीर रखें और, एक छोटे चाकू के साथ, उन दोनों को पतले गोल, पसलियों, बीज और सभी में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
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रोस्टिंग पैन के नीचे से कुछ ड्रिपिंग डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
6
पैन को अपने स्टोव पर बर्नर के ऊपर रखें । शुरू में एक कम पैन के तहत गर्मी और जब drippings शुरू करने के लिए कड़ाके की धूप में जोड़ें । सरसों, सिरका और ताजा चाइल्स. मसाला के लिए स्वाद।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
मेमने के पैर पर डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर
8
मांस को तराशें: पैर के निचले सिरे पर नक्काशी शुरू करें; आप मांस के दाने के सापेक्ष समकोण पर नक्काशी करना चाहते हैं । ध्यान दें कि इस मांस में लगभग लकड़ी के टुकड़े की तरह रेखाएं होती हैं, अपने चाकू के ब्लेड को अनाज के समकोण पर रखें और पतले टुकड़ों को काट लें । स्लाइस को सॉस के साथ एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक