मूर और ईसाई (मोरोस वाई क्रिस्टियानोस)

मूर और ईसाई (मोरोस वाई क्रिस्टियानोस)
मूर और ईसाई (मोरोस वाई क्रिस्टियानोस) एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 386 कैलोरी. बेकन, बे पत्ती, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो त्वरित और आसान मोरोस वाई क्रिस्टियानोस, तथा क्यूबन ब्लैक बीन्स और चावल (मोरोस वाई क्रिस्टियानोस) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बीन्स खाना बनाना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्सबीन्स
2
कुल्ला और सेम पर उठाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्सबीन्स
3
एक मध्यम भारी तले वाले बर्तन में 2 1/2 क्वार्ट्स पानी, प्याज, बेल मिर्च, अजीज या क्यूबनेल काली मिर्च, और हैम हॉक के साथ रखें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और उच्च गर्मी पर उबाल लें । आँच को मध्यम और उबाल लें, बिना ढके, जब तक कि फलियाँ नर्म न हो जाएँ, लेकिन फिर भी लगभग 2 घंटे तक अपना आकार बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्यूबनेल काली मिर्चक्यूबनेल काली मिर्च
बेल मिर्चबेल मिर्च
हैम हॉकहैम हॉक
बीन्सबीन्स
प्याजप्याज
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
नाली, खाना पकाने के तरल के 4 कप आरक्षित। सब्जियों और हैम हॉक को त्यागें; आपके पास 2 कप पकी हुई फलियाँ होनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
हैम हॉकहैम हॉक
बीन्सबीन्स
5
पकवान खत्म करना
6
चावल को एक मध्यम कटोरे में रखें, ठंडे नल के पानी से ढक दें, और चावल को घुमाएँ, फिर एक हाथ से चावल को पकड़कर छान लें । जब तक पानी साफ न हो जाए तब तक प्रक्रिया को जितनी बार आवश्यक हो दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
7
छलनी या छलनी में अच्छी तरह से छान लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
8
मध्यम आँच पर भारी तले वाले बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
9
कटा हुआ बेकन डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकनबेकन
10
प्याज, हरी मिर्च, जीरा, अजवायन और तेज पत्ता डालें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्चहरी मिर्च
बे पत्तियांबे पत्तियां
अजवायनअजवायन
जीराजीरा
प्याजप्याज
11
चावल डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
12
बीन्स और आरक्षित बीन कुकिंग लिक्विड डालें, फिर सिरका, शेरी और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
शेरीशेरी
बीन्सबीन्स
नमकनमक
13
मसाला के लिए अच्छी तरह से मिलाएं और स्वाद लें; यदि आवश्यक हो तो शेरी, सिरका, और/या मसालों का अधिक पानी का छींटा जोड़ें । खाना पकाने का तरल स्वादिष्ट होना चाहिए । कुक, खुला, जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए और चावल की सतह पर छोटे क्रेटर बन गए हों । रसोई के कांटे के साथ चावल को थोड़ा फुलाएं, गर्मी को न्यूनतम संभव सेटिंग तक कम करें, और 20 मिनट के लिए कसकर कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालामसाला
सिरकासिरका
शेरीशेरी
मसालेमसाले
चावलचावल
14
आँच से हटाएँ और परोसने से पहले कम से कम 10 मिनट तक बिना ढके खड़े रहने दें ।
15
कुक का नोट: इस रेसिपी के लिए बीन्स को भिगोने की जरूरत नहीं है । मानक प्रक्रिया कच्चे चावल के समान पके हुए बीन्स का उपयोग करना है, लेकिन उस अनुपात को स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है । हालांकि, अगर बीन्स को थोड़ा अधिक पकाया जाता है, तो चावल के गूदे को मोड़ने से बचने के लिए मात्रा कम करें । क्यूबन्स ने हमेशा कम स्टार्च सामग्री के कारण अंकल बेन के परिवर्तित चावल का उपयोग किया है । आगे काम करना: बीन्स को 2 दिन आगे तक पकाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टार्चस्टार्च
बीन्सबीन्स
चावलचावल
16
उन्हें सूखा, खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना, और सेम और तरल को अलग से ठंडा करना । एक त्वरित सुधार के लिए, यह नुस्खा 2 कप डिब्बाबंद बीन्स (एक 15-औंस कैन) के साथ तैयार किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्सबीन्स
17
एक कटोरे के ऊपर सेट एक कोलंडर में नाली, और नुस्खा में बुलाए गए तरल के हिस्से के रूप में बीन शोरबा का उपयोग करें । अनुशंसित बर्तन: 4 - से 5-चौथाई गेलन 10 - से 12-इंच भारी तले वाला बर्तन, कम से कम 3 1/2 इंच गहरा, या 4-से 5 - चौथाई गेलन 10-से 12 - इंच कास्ट-एल्यूमीनियम कैल्डेरो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
18
ग्रैन कोकिना लैटिना से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: मैरिकेल प्रेसीला द्वारा लैटिन अमेरिका का भोजन, 2012 नॉर्टन

सामग्री

113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेकन, dicedबेकन, diced116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखे काले सेमसूखे काले सेम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखी शेरी, या स्वाद के लिएसूखी शेरी, या स्वाद के लिए198मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मध्यम हरी शिमला मिर्च (लगभग, कोरड, बीजयुक्त ,विच्छेदित और बारीक कटी हुई (लगभग 1 कप)मध्यम हरी शिमला मिर्च (लगभग, कोरड, बीजयुक्त ,विच्छेदित और बारीक कटी हुई (लगभग 1 कप)11 पौंड तोरी,जमीन जीराजमीन जीरा1हैम हॉक (वैकल्पिक)हैम हॉक (वैकल्पिक)2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 पौंड तोरी,सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती6कैरेबियन मीठी मिर्च (अजीस डलेस) या 1 क्यूबनेल काली मिर्चकैरेबियन मीठी मिर्च (अजीस डलेस) या 1 क्यूबनेल काली मिर्च369मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप (लंबे अनाज वाले चावल या अंकल बेन के परिवर्तित चावल के बारे मेंकप (लंबे अनाज वाले चावल या अंकल बेन के परिवर्तित चावल के बारे में2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, या स्वाद के लिएनमक, या स्वाद के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)आसुत सफेद सिरका, या स्वाद के लिएआसुत सफेद सिरका, या स्वाद के लिए2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमध्यम पीला प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभगमध्यम पीला प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभग
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर17
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