मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ कटा हुआ स्टेक (रोपा वीजा)
मिर्च, प्याज और टमाटर (रोपा वीजा) के साथ कटा हुआ स्टेक तैयार है लगभग 3 घंटे और 55 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मध्य अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 353 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. के लिए $ 3.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्कैलियन, अजमोद के गुच्छे, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 15 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो ब्रेज़्ड मांस, मिर्च और प्याज: Ropa Vieja, क्रियोल सॉस में कटा हुआ गोमांस (रोपा वीजा), तथा खींच पार्श्व स्टेक में रेड वाइन सॉस (Ropa Viejan हे Carne Ripiada) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
फ्लैंक स्टेक को बड़े टुकड़ों में काटें और उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें । एक छोटी कटोरी में, गठबंधन adobo और Worcestershire सॉस के एक पेस्ट बनाने के लिए. मांस में पेस्ट रगड़ें, बीयर जोड़ें, और रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
फ्लैंक स्टेक
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
2
मांस, साथ ही अचार को एक बड़े बर्तन में स्थानांतरित करें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि मांस निविदा न हो, लगभग 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
बर्तन से मांस निकालें और खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें । 2 कांटे का उपयोग करके, मांस को काट लें और इसे एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी गहरी कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
5
प्याज़, मिर्च, स्कैलियन और टमाटर डालें और नरम होने तक, 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
आरक्षित खाना पकाने के तरल के 2 कप के साथ पैन में टमाटर का पेस्ट और मांस जोड़ें । ढककर तब तक उबालें जब तक कि रस पक न जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।