मारिया का पेला
मारिया के पेएला को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.91 है। एक सर्विंग में 685 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा होती है। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 92 लोग कहेंगे कि यह सही जगह पर पहुंच गया। Allrecipes की इस रेसिपी के लिए बेल मिर्च, बेल मिर्च, चिकन जांघ और शेल में क्लैम की आवश्यकता होती है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह रेसिपी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 82% का उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए फ्राइंग पैन पेला मिक्स्टा (समुद्री भोजन और मांस के साथ पेएला), फ्राइंग पैन पेला मिक्सटा (समुद्री भोजन और मांस के साथ पेएला), और फ्राइंग पैन पेएला मिक्सटा (समुद्री भोजन और मांस के साथ पेएला) आज़माएं।
निर्देश
1
एक बहुत बड़ी कड़ाही या पेला पैन में जैतून का तेल मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक उसमें से धुआं न निकलने लगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)2
चिकन जांघों को त्वचा के नीचे की तरफ तेल में रखें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेकें, लगभग 5 मिनट; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम]()
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3
प्याज और लहसुन मिलाएं, और प्याज के नरम और पारदर्शी होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े4
हरी और लाल शिमला मिर्च, कैलामारी और छोटे झींगा डालें; 2 मिनिट और पकाइये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![विद्रूप]()
विद्रूप![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
विद्रूप
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)5
नमक, केसर, टमाटर, मटर, चावल और पानी अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![केसर]()
केसर![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
केसर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए6
चिकन जांघें जोड़ें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर 15 मिनट तक उबालें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि चावल चिपक न जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम]()
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीमवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)7
चावल में सजावटी रूप से क्लैम और जंबो झींगा डालें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जंबो झींगा]()
जंबो झींगा![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
जंबो झींगा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
नींबू कील
सामग्री
113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![calamari छल्ले]()
calamari छल्ले397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ]()
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम]()
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम]()
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम]()
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम1larges![शेल में क्लैम, स्क्रब किया गया]()
शेल में क्लैम, स्क्रब किया गया2लौंग![लहसुन, कटा हुआ]()
लहसुन, कटा हुआ1![हरी मिर्च की घंटी, diced]()
हरी मिर्च की घंटी, diced6jumbos![shrimp in shells (21-25 per lb.)]()
shrimp in shells (21-25 per lb.)6![नींबू wedges]()
नींबू wedges555मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![लंबे अनाज चावल]()
लंबे अनाज चावल555मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![लंबे अनाज चावल]()
लंबे अनाज चावल1086 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में80मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![प्याज, diced]()
प्याज, diced73मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ73मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ73मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ1![लाल मिर्च की घंटी, diced]()
लाल मिर्च की घंटी, diced21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![केसर के धागे]()
केसर के धागे11 पौंड तोरी,![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए6larges![सागर स्कैलप्स]()
सागर स्कैलप्स113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![झींगा खुली और deveined]()
झींगा खुली और deveined1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
calamari छल्ले397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम1larges
शेल में क्लैम, स्क्रब किया गया2लौंग
लहसुन, कटा हुआ1
हरी मिर्च की घंटी, diced6jumbos
shrimp in shells (21-25 per lb.)6
नींबू wedges555मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
लंबे अनाज चावल555मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
लंबे अनाज चावल1086 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में80मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
प्याज, diced73मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ73मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ73मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ1
लाल मिर्च की घंटी, diced21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
केसर के धागे11 पौंड तोरी,
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए6larges
सागर स्कैलप्स113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
झींगा खुली और deveined1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकअनुशंसित शराब: Tempranillo, Grenache, Albarino
टेम्प्रानिलो, ग्रेनाचे और अल्बेरिनो पेएला के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन जोड़ते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ बढ़ता है' नियम का पालन क्यों नहीं किया जाता? हम सफेद वाइन के लिए अल्बरीनो और लाल के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है।
एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण
इस स्वर्ण-पदक विजेता शैम्पेन को "ओह माय गोश"® शैम्पेन भी कहा जाता है। यह सफेद स्पार्कलिंग वाइन प्राकृतिक रूप से किण्वित होती है, जिसमें शुद्ध बादाम का हल्का सा अंश मिलाया जाता है, इसलिए यह आपके मेहमानों को चकाचौंध कर देने की गारंटी है। किसी भी अवसर को विशेष बनाने के लिए एक आवश्यक शैम्पेन। डेसर्ट, कडलिंग, हॉट टब, पिकनिक, फायरप्लेस, ब्रंच और पार्टियों के लिए बढ़िया। यहां की सभी शादियों में बहुत लोकप्रिय है।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर22
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