मार्सला कस्टर्ड के साथ मसालेदार बेर तीखा
मार्सला कस्टर्ड के साथ मसालेदार बेर तीखा एक लैक्टो ओवो शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 605 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए $ 2.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यदि आपके पास जमीन बादाम, मक्खन, क्रीम है शेरी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद नहीं आई । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का इतना कमाल नहीं%. बेर स्वादिष्ट: डैमसन प्लम कस्टर्ड टार्ट, बेर कस्टर्ड टार्ट, तथा बेर कस्टर्ड टार्ट इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
हलवे, पत्थर और क्वार्टर प्लम और एक तरफ डाल दिया ।
एक बड़े पैन में मक्खन को मसाले और मस्कोवैडो चीनी के साथ 1-2 मिनट के लिए गरम करें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए । प्लम, जेस्ट और पोर्ट में टिप और 1-2 मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि चीनी आंशिक रूप से भंग न हो जाए ।
ओवन को 200 सी/गैस 6/फैन 180 सी पर प्रीहीट करें ।
पेस्ट्री को हल्के फुल्के सतह पर रोल करें और 38 सेमी के मोटे गोल पर ट्रिम करें । आपको बहुत साफ-सुथरा नहीं होना चाहिए । पेस्ट्री को रोलिंग पिन के ऊपर लपेटकर ऊपर उठाएं और फिर इसे एक बड़ी बेकिंग शीट पर बिछा दें । पेस्ट्री बहुत बड़ी होनी चाहिए, किनारों पर बहुत कुछ लटका हुआ है ।
किनारों के 7 सेमी के भीतर पेस्ट्री के ऊपर जमीन बादाम छिड़कें । बादाम के ऊपर प्लम और उनके रस को ढेर करें, फिर फलों के ऊपर लटकती हुई पेस्ट्री को पलटें, बीच में एक बड़ा छेद छोड़ दें । जब तक भाप बच सकती है और फल दिखाता है, तब तक बहुत उधम मचाने की आवश्यकता नहीं है, यह ठीक रहेगा ।
पेस्ट्री को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें और ऊपर से डेमेरारा चीनी छिड़कें ।
सुनहरा होने तक 30-40 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से कुछ मिनट पहले, कस्टर्ड को एक पैन में धीरे से गर्म करें, फिर मार्सला या शेरी में हिलाएं ।
पाई को गर्माहट और कस्टर्ड के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
तीखा क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "