मेलिट्ज़ानोसलाटा (ग्रीक बैंगन सलाद)
मेलिट्ज़ानोसलाटा (ग्रीक बैंगन सलाद) सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 87 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 181 कैलोरी. 535 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । बैंगन का मिश्रण, नींबू का रस, फेटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह कोठरी खाना पकाने के द्वारा आप के लिए लाया जाता है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेलिट्ज़ानोसलाटा-ग्रीक बैंगन डुबकी, ग्रीक ग्रिल्ड बैंगन स्प्रेड (मेलिट्ज़ानोसलाटा), तथा सॉस्ड: मेलिट्जानोसलाटा.
निर्देश
बैंगन को कांटे से कुछ बार पियर्स करें और ग्रिल करें या इसे तब तक उबालें जब तक कि यह चारों तरफ से जल न जाए ।
जब बैंगन काम करने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो इसे खुला काट लें और अंदर से स्कूप करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में बैंगन, लहसुन, फेटा और नींबू का रस ब्लेंड करें ।
इसे वांछित स्थिरता में लाने के लिए जैतून का तेल जोड़ें ।
अजमोद और स्वाद के लिए मौसम में मिलाएं।