आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसल्स और छोले स्टू को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 407 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.61 प्रति सेवारत. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में प्याज, नमक और काली मिर्च, केसर के धागे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केसर मसल्स स्टू, ग्रीक मसल्स स्टू, तथा मसल्स-एंड-व्हाइट-बीन स्टू.
निर्देश
1
सिंक में एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में एक कोलंडर सेट करें । एक बड़े सॉस पैन में, 1/2 कप वाइन और बे पत्तियों के साथ पानी मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
6
नमक और काली मिर्च के साथ लीक, अजवाइन, पोब्लानो और प्याज और मौसम जोड़ें । ढककर धीमी आँच पर, अक्सर हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
7
लहसुन, केसर और ऑलस्पाइस डालें, ढककर सुगंधित होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
केसर
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
8
टमाटर डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि रस वाष्पित न हो जाए और टमाटर भूरे रंग के न होने लगें, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
9
शेष 1/4 कप शराब जोड़ें। धीरे-धीरे आरक्षित मुसेल खाना पकाने के तरल में डालना, रुकनाग्रिट तक पहुंचने से पहले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
सॉस पैन में आलू और छोले डालें और उबाल लें । ढककर धीमी आंच पर 25 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । परोसने से ठीक पहले, मसल्स डालें और उन्हें स्टू में धीरे से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
11
के साथ परोसें: क्रस्टी ब्रेड
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच आयातित ग्रीक जैतून का तेल
12
नोट: एक सेवारत-कैलोरी 320 किलो कैलोरी, कुल वसा 2 ग्राम, संतृप्त वसा 1 ग्राम, प्रोटीन 25 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 35 ग्राम
शेलफिश को शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।