मकई और शतावरी सलाद
मकई और शतावरी सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 282 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तुलसी के पत्ते, प्याज, राइस वाइन सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं शतावरी और मकई का सलाद, ग्रील्ड मकई, केकड़ा, और शतावरी सलाद, तथा शतावरी, मक्का और धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ पास्ता सलाद.
निर्देश
पानी, नमक के साथ एक बड़ा स्टॉक पॉट भरें और इसे उबाल लें ।
उबले हुए मकई को उबलते पानी में रखें और मकई को 3 मिनट के लिए चमकीले पीले होने तक ब्लांच करें । फिर मकई को बर्फ के स्नान में टॉस करें । मकई को ब्लांच करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले उसी पानी में, शतावरी को 1 मिनट के लिए ब्लांच करें और बर्फ के स्नान में टॉस करें । मकई के लिए, एक बार ठंडा होने पर, एक तेज चाकू से कोब से गुठली हटा दें और शतावरी को 1 इंच के कोण वाले खंडों में काट लें ।
मकई और फिर शतावरी दोनों को मध्यम आकार के कटोरे में रखें ।
एक और मध्यम आकार के कटोरे में, चीनी, सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
मकई और शतावरी पर बूंदा बांदी ।
एक साथ अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें या कमरे के तापमान पर परोसें ।