मकई के साथ पीला चावल एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 6 ग्राम वसा, और कुल का 483 कैलोरी. के लिए $ 2.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. अचियोट के बीज, पिसी हुई काली मिर्च, शिमला मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मक्खन सेम, पीले मकई, काले चावल और ताजा पालक के एक सक्सोटैश के साथ पेकन लेपित कैटफ़िश, मीठी मकई, Poblano + प्याज पीला मकई का Quesadillas, तथा मकई पीली मिर्च कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक डच ओवन या अन्य भारी 4 से 5-क्वार्ट पॉट में मध्यम-उच्च गर्मी पर एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ अचियोट तेल गरम करें । सोफ्रिटो और अल्कापराडो में हिलाओ और तब तक पकाना जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और सोफ्रिटो जलती हुई न हो । नमक, काली मिर्च और जीरा डालें । तेज पत्ते में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ डिल, या कोई ताज़ी जड़ी बूटी जिसका आप आनंद लेते हैं
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
अन्नाट्टो
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
2
आँच को तेज़ करें और चावल और मकई डालें । कुक, सरगर्मी, जब तक चावल तेल के साथ लेपित नहीं होता है और अनाज लगभग 3 मिनट "चाकलेट" चालू करना शुरू कर देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
चावल को 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त चिकन शोरबा डालें । उबाल लें और तब तक पकाएं जब तक कि शोरबा का स्तर चावल के स्तर से न मिल जाए । गर्मी को बहुत कम करें, चावल को अच्छी तरह से हिलाएं लेकिन केवल एक बार, और कवर करें । चावल के नरम होने तक पकाएं लेकिन थोड़े से काटने के साथ और सारा तरल अवशोषित हो जाता है, लगभग 20 मिनट । सेवा करने से पहले एक कांटा के साथ फुलाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप चिकन शोरबा
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
4
तेल गरम करें और मध्यम आँच पर बीजों को तब तक गर्म करें जब तक कि बीज एक जीवंत, स्थिर सीज़ल न दे दें । मिश्रण को ज़्यादा गरम न करें या बीज काले हो जाएंगे और तेल एक गंदा हरा हो जाएगा । एक बार जब वे दूर हो जाते हैं, तो पैन को गर्मी से खींच लें और तब तक खड़े रहने दें जब तक कि सिज़लिंग बंद न हो जाए । जितना तेल आप पैन में सही उपयोग करने जा रहे हैं उतना तनाव; एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ जार में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक शेष तेल को स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अन्नाट्टो बीज
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
एक खाद्य प्रोसेसर के काम के कटोरे में प्याज और क्यूबनेल या इतालवी मिर्च रखें और मोटे कटा हुआ होने तक पल्स करें । मोटर चलने के साथ, शेष सामग्री जोड़ें, एक बार में 1, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । सोफ्रिटो रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रखेगा । यह खूबसूरती से जम जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए