मछुआरे का स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 445 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए $ 6.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वाइन, फिश फ़िललेट्स, सेलेरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मछुआरे का स्टू, आयरिश मछुआरे का स्टू, तथा सिसिलियन मछुआरे स्टू.
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
दरदरा कटा हुआ प्याज, लहसुन और अजवाइन और पिसी हुई लाल मिर्च डालें और मध्यम धीमी आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
व्हाइट वाइन डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वाइन 1/4 कप, लगभग 10 मिनट तक कम न हो जाए । छिलके वाले टमाटर और तेज पत्ते और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में हिलाओ, फिर धीरे से मछली पट्टिका के टुकड़ों में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद पूरे टमाटर
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
सूअर की चर्बी वापस
तीतर स्तन यदि)
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
क्लासिक मछली स्टॉक जोड़ें और स्टू को उबाल लें, फिर मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मछली निविदा न हो, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली स्टॉक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
5
झींगा डालें और गुलाबी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । मछली के स्टू को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और बे पत्तियों को त्याग दें ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।