मछली स्टॉक

मछली स्टॉक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 323 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गाजर, अजमोद, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह आपके द्वारा लाया गया है cookstr.com। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो मछली स्टॉक, मछली स्टॉक, तथा मछली स्टॉक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

एक स्टॉकपॉट, डच ओवन, या किसी अन्य बड़े भारी बर्तन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें । प्याज और गाजर को ब्राउन होने तक पकाएं और उनका रस छोड़ दें, लगभग 5 मिनट ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

गाजर

प्याज

खाना पकाने का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

डच ओवन

मछली के सिर और हड्डियों, अजवाइन, अजमोद, पेपरकॉर्न, नमक और पानी जोड़ें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें

अजमोद

अजवाइन

पानी

मछली

नमक

लगभग एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, 30 मिनट के लिए ।

ठोस पदार्थों को त्यागते हुए स्टॉक को तनाव और आरक्षित करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

स्टॉक

वार लेख

टाइप_27_डेटा = {};

लेख

टाइप_27_डेटा।इनिट_स्टेप_बी_स्टेप_इमेज = 0;

उपकरण

डच ओवन

सामग्री

सर्विंग्स:

8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें 8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग 8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

monkfish 8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

तोरी के 20 पतले टुकड़े 8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें 8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

(बड़ी ट्यूब)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।