मट्ज़ो भंगुर
मट्ज़ो भंगुर सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 64 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और फोडमैप अनुकूल नुस्खा है 404 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अगर आपके पास बादाम, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं हल्का मट्ज़ो ब्रेई उर्फ फ्राइड मट्ज़ो, मट्ज़ो पिज़्ज़ा, तथा वेजिटेबल मट्ज़ो पाई.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । बेकिंग शीट के किनारों पर लपेटने वाले एल्यूमीनियम पन्नी के 2 अतिव्यापी टुकड़ों के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें । बेकिंग शीट पर एक परत में मट्ज़ो को व्यवस्थित करें, किसी भी खाली स्थान को भरने के लिए आवश्यकतानुसार टुकड़े तोड़ें; एक तरफ रख दें ।
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन, ब्राउन शुगर और 3/4 चम्मच फ़्लूर डे सेल रखें और एक रबर स्पैटुला के साथ तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए, लगभग 5 मिनट । 3 मिनट के लिए, कभी-कभी हिलाते हुए उबालना जारी रखें ।
गर्मी से निकालें, वेनिला जोड़ें (इसे धीरे-धीरे डालें, क्योंकि मिश्रण बुलबुला हो सकता है), और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
मैट्ज़ो के ऊपर कारमेल डालो और रबर स्पैटुला का उपयोग करके समान रूप से फैलाएं ।
बेकिंग शीट को ओवन में रखें (देखभाल का उपयोग करें क्योंकि बेकिंग शीट कारमेल से गर्म हो सकती है) और मट्ज़ो को तब तक बेक करें जब तक कि छोटे बुलबुले सतह को कवर न करें और कारमेल सुगंधित न हो (कारमेल को जलने न दें), लगभग 10 मिनट ।
ओवन से निकालें, चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़के, और चिप्स के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक अलग रख दें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, चॉकलेट को कारमेल के ऊपर फैलाएं ।
नट्स के साथ छिड़के और शेष 3/4 चम्मच फ्लेर डे सेल । लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने तक भंगुर को ठंडा करें । टुकड़ों में तोड़ें और परोसें ।