मलाईदार फूलगोभी का सूप
एक की जरूरत है लैक्टो ओवो शाकाहारी होर डी ' ओवरे? मलाईदार फूलगोभी सूप कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 254 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास नमक, जैतून का तेल, 1 बे, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह लॉरेन्स नवीनतम द्वारा आप के लिए लाया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 42 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं परमेसन फूलगोभी के टुकड़ों के साथ मलाईदार फूलगोभी का सूप, परमेसन फूलगोभी के टुकड़ों के साथ मलाईदार फूलगोभी का सूप, तथा मेरी बहन का सूप: मलाईदार करी स्क्वैश और फूलगोभी का सूप.
निर्देश
फूलगोभी के सिर को धो लें, बाहरी पत्तियों को हटा दें और फूलों में काट लें ।
एक बड़े बर्तन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन और जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज को नरम और पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
प्याज के ऊपर आटा छिड़कें और पेस्ट बनाने के लिए हिलाएं । 2 मिनट पकाएं।
चिकन स्टॉक में धीरे-धीरे व्हिस्क करें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं । सूप थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए ।
फूलगोभी, नमक, काली मिर्च, और बे पत्ती में हिलाओ । 20-25 मिनट के लिए या फूलगोभी के नरम होने तक ढक्कन के साथ हल्के से उबालें ।
गर्मी को कम करें, बे पत्ती को हटा दें, क्रीम में हलचल करें और अपने स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें । यदि वांछित हो तो अजमोद के साथ शीर्ष ।