मलाईदार स्क्वैश और सेब का सूप
मलाईदार स्क्वैश और सेब का सूप एक है शाकाहारी सूप । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 112 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, दादी स्मिथ सेब, बटरनट स्क्वैश और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 41 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मलाईदार बटरनट स्क्वैश और सेब का सूप, मेरी बहन का सूप: मलाईदार करी स्क्वैश और फूलगोभी का सूप, तथा मलाईदार स्क्वैश सूप.
निर्देश
एक डच ओवन में चिकन शोरबा, बटरनट स्क्वैश और शकरकंद मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 15 मिनट या स्क्वैश और आलू के नरम होने तक उबालें ।
स्क्वैश और आलू को एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से निकालें, शोरबा को सुरक्षित रखें । वांछित स्थिरता के लिए स्क्वैश मिश्रण को मैश करें ।
स्क्वैश और आलू पकाते समय, मध्यम-धीमी आँच पर एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और सेब जोड़ें; बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक पकाएं ।
पैन से प्याज मिश्रण निकालें; एक तरफ सेट करें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। पैन में शेष 3 चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
आटा जोड़ें; 5 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । धीरे-धीरे 1 कप आरक्षित शोरबा जोड़ें, और 3 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
डच ओवन में शेष शोरबा में गाढ़ा शोरबा मिश्रण, मसला हुआ स्क्वैश मिश्रण, प्याज मिश्रण, नमक और काली मिर्च जोड़ें । मध्यम गर्मी 5 मिनट पर कुक, कभी कभी सरगर्मी।